Studené Víno Už Za Pár Minút

Studené Víno Už Za Pár Minút
Studené Víno Už Za Pár Minút
Anonim

Ako dobre vieme, chuť bieleho vína je najsilnejšia a najpríjemnejšia, ak sa podáva chladené. Neodporúča sa však uchovávať víno v chladničke, pretože všeobecne potrebuje tmavé priestory s vhodnou miernou a stálou teplotou.

Niekedy vás nepozvaní a nečakaní hostia prekvapia a vy sa obávate, že ste nedokázali pripraviť ich obľúbený nápoj správnym spôsobom. Nerobte si starosti - s materiálmi po ruke a niekoľkými dobrými radami od odborníkov na víno to zvládnete bez problémov.

Podľa odborníka Marka Oldmana môže byť v takýchto situáciách veľmi užitočné malé vedro alebo misa, ktoré môžete takmer do stredu naplniť kockami ľadu, po ktorých je potrebné nad ľad pridať ďalšie 2-3 prsty vody. Voda naplní dutiny medzi hrudkami ľadu, a tak nezanechá vzduchové vrecká, ktoré víno nechladia. Vložíte fľašu a až po 4 - 5 minútach uvidíte, že metóda určite funguje. Pre ešte rýchlejšie výsledky môžete do ľadovej vody pridať dve alebo tri štipky soli.

Ďalší vinár zdieľa zo svojej vlastnej skúsenosti, že najjednoduchší a najrýchlejší spôsob ochladenia vína je namočenie kuchynského papiera, ktorým zabalí fľašu vína. Už po 10 minútach v takto zabalenom mrazničke sa fľaša ochladí, akoby tam strávila najmenej hodinu.

Ak predpokladáte, že sa ocitnete v podobnej situácii a nebudete mať čas sa ochladiť, môžete si preventívne nechať v mrazničke obálku s hroznom. Stačí, keď pri nalievaní vína dáte niekoľko do pohára, a tí zmenia jeho teplotu, ale bez toho, aby ho zriedili a poškodili jeho chuť (ako to robí ľad).

biele víno
biele víno

Pamätajte, že božský nápoj sa konzumuje mierne vychladený, nie ľadovo studený, takže bez zbytočných starostí - kým ubytujete hostí a porozprávate pár príbehov, budete mať príležitosť podať im plné poháre.

Odporúča: