2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Kukurica, ktorá je mrazená, nestráca arómu ani vynikajúcu chuť. Ľahko sa zmrazí a v prípade potreby sa dá použiť.
Potrebujete kukuricu, veľký hrniec s vodou, širokú misku so studenou vodou a ľadom, mraziace balíčky. Kukuričné klasy sú očistené od listov a nití.
Vložte klasy do veľkého hrnca a priveďte ich do varu, nie však dlhšie ako päť minút. V opačnom prípade riskujete prasknutie bradaviek. Voda by mala úplne zakryť klasy.
Kým sa kukurica varí, pripravte si veľkú veľkú misu so studenou vodou a ľadom. Zalejeme horúcou vodou z hrnca a do misky s ľadom vložíme kukuričné klasy.
Je dôležité zastaviť proces varenia kukurice, aby sa na zrnkách kukurice nevytvárali škaredé záhyby, ktoré je možné zameniť so starými zrnami.
Ďalší krok - lúpanie zŕn, je po blanšírovaní a ochladení kukuričných klasov oveľa ľahší. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu.
Pripravte si obálky do mrazničky a veľkú lyžicu alebo špeciálnu špachtľu. Naplňte mraziaci vak a zapamätajte si, koľko lyžičiek alebo stierok pojme.
Balenie nepreplňujte. Položte celé balenie na stôl a veľmi opatrne ho stlačte, aby sa kukurica rovnomerne rozložila a aby sa prebytočný vzduch vypustil.
To rýchlejšie zmrazí kukuričné zrná a vrecká budú v mrazničke zaberať menej miesta. Balenie uzavrite a dajte zmraziť do mrazničky.
Zvyšnú kukuricu rozložte v balíkoch a poukladajte do riadu v mrazničke. Keď sú balíčky zamrznuté, poukladajte ich na seba. Ak nemáte dostatok času, môžete kukuricu zmraziť bez blanšírovania.
Za týmto účelom zmrazte klasy a potom ich olúpte z fazule. Fazuľu rozdelíme na balíčky a dáme zamraziť. V mrazničke môžete zmraziť celé blanšírované klásky, ale zaberajú veľa miesta.
Mrazená kukurica sa skladuje jeden rok v mrazničke. Keď sa ho rozhodnete použiť na varenie, stačí ho iba vybrať a bez rozmrazenia vložiť do vriacej vody, kým nebude pripravený.
Odporúča:
Ako Variť Kukuricu
Kukurica je veľmi chutná a výživná a je vhodná do šalátov, polievok a jedál, ako aj na priamu konzumáciu. Je dôležité správne ho uvariť, aby nestratil výživné látky a zároveň malo príjemnú chuť, na ktorej si môžete pochutnať vy i vaši blízki.
Ako Zmraziť Pór
Je zima a my chceme jesť všetko a chodiť von tak zriedka, ako je to možné. Povinnosti nám samozrejme nedovoľujú toľko relaxovať, ale počas uplynulých prázdnin sme mali to potešenie, že sme si mohli poriadne oddýchnuť. A hoci nám pracovné svedomie a ďalšie povinnosti nedávajú spávať, môžeme sa aspoň v niektorých ohľadoch pokúsiť byť racionálnejšími (nehovoriac o lenivých).
Ako Zmraziť Ovocie A Zeleninu V Mrazničke
Nákup vhodnej mrazničky je z hľadiska zimy veľmi dôležitý. Stále viac ľudí dáva prednosť zmrazeniu zeleniny v mrazničke ako druhu zimného jedla. Preto je dôležité pri jeho výbere zvážiť niekoľko vecí. Prvá vec, ktorú musíte vziať do úvahy, je objem, ktorý by mal byť podľa vašich potrieb.
Ako Zmraziť Tekvicu?
Keď tekvicu krájame veľmi často, nepotrebujeme ju celú a časť zostane v chladničke, kým sa nepokazí a nevyhodíme ju, takže by bolo vhodnejšie ju len zamraziť. Tu je postup, ako na to! Najskôr ho očistíme od semien a nakrájame na vhodné kúsky.
Ako Zmraziť Kukuricu?
Mrazená kukurica je veľmi vhodná na prípravu rôznych druhov jedál, ako aj na konzumáciu po dusení maslom a korením. Kukuricu si môžete zamraziť sami. Po zmrazení si zachová svoju chuť. Sladká kukurica je veľmi vhodná na mrazenie. Nákupom kukurice v sezóne, kedy sa predáva lacno, ušetríte potom veľa peňazí a budete si môcť dlho vychutnať jej chuť a používať ju na prípravu chutných jedál.
