2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Kukurica je veľmi chutná a výživná a je vhodná do šalátov, polievok a jedál, ako aj na priamu konzumáciu.
Je dôležité správne ho uvariť, aby nestratil výživné látky a zároveň malo príjemnú chuť, na ktorej si môžete pochutnať vy i vaši blízki.
Kukuricu môžete variť dvoma spôsobmi - na klasoch alebo na zrnách. Obidva spôsoby varenia majú svoje výhody, čo sa týka chuti a podávania.
Kukurica sa stáva veľmi chutnou, keď sa varí na klásky. Klasy môžete variť celé alebo ich vopred nakrájať na polovicu - všetko závisí od toho, ako ich chcete podávať.
Ak sú vopred nakrájané na polovicu, ako príloha sú pohodlnejšie kukuričné klasy. Celé sú obľúbenou pochúťkou detí i dospelých - stačí ich posypať soľou a najesť sa.
Aby ste varili kukuričné klasy, najskôr ich očistite od listov a od takzvaných vlasov - dlhých žltých nití. Potom usporiadajte klasy blízko seba, aby sa do nich viac vošlo, naplňte ich vodou tak, aby ich úplne zakryla, a zakryte ich niekoľkými listami.
Pokrytie listami zaručuje bohatšiu chuť kukurice.
Na vrch položte tanier, ktorý ich drží na mieste, zakryte viečkom a položte na varnú dosku. Varíme asi pol hodiny, kým fazuľa nie je mäkká. Ak je kukurica mliečna, varenie nebude trvať dlhšie ako 15-20 minút.
Podávame teplé. Pred pokropením soľou môžete klasy namazať trochou oleja. Polovice klasov sú dobrou oblohou k pečenému mäsu, sú vhodné aj na doplnenie zeleninových jedál.
Môžete tiež variť kukuricu na zrná. Za týmto účelom zrolujte fazuľu z klasu a vložte ju do vriacej osolenej vody. Varíme asi 15-20 minút, kým nezmäknú. Fazuľu vyberte štrbinovou lyžicou, aby ste vypustili vodu.
Kukuricu potom môžete podávať s maslom, kôprom a soľou ako prílohu k mäsovým alebo rybacím jedlám alebo jednoducho ako predjedlo.
Varené kukuričné zrná sa dajú použiť aj na doplnenie šalátov, mäsových jedál, zeleninových jedál a chutných polievok.
Odporúča:
Ako Zmraziť Kukuricu?
Mrazená kukurica je veľmi vhodná na prípravu rôznych druhov jedál, ako aj na konzumáciu po dusení maslom a korením. Kukuricu si môžete zamraziť sami. Po zmrazení si zachová svoju chuť. Sladká kukurica je veľmi vhodná na mrazenie. Nákupom kukurice v sezóne, kedy sa predáva lacno, ušetríte potom veľa peňazí a budete si môcť dlho vychutnať jej chuť a používať ju na prípravu chutných jedál.
S Týmto Trikom Uvaríte Kukuricu Len Za 8 Minút
Varená kukurica patrí medzi pochúťky, ktoré v lete radi pripravujeme. Pomocou triku, ktorý si môžete prečítať tu, uvaríte kukuricu iba za 8 minút a nebudete sa musieť dočkať, až si vychutnáte jej chuť. Väčšina žien v domácnosti vie, že na skutočne chutnú kukuricu si musíte počkať.
Ako Zmraziť Kukuricu Na Varenie
Kukurica, ktorá je mrazená, nestráca arómu ani vynikajúcu chuť. Ľahko sa zmrazí a v prípade potreby sa dá použiť. Potrebujete kukuricu, veľký hrniec s vodou, širokú misku so studenou vodou a ľadom, mraziace balíčky. Kukuričné klasy sú očistené od listov a nití.
BFSA: Nekupujte Si Kukuricu Na Pláži
Nekupujte kukuricu od obchodníkov, ktorí ju nosia v kvetináčoch na pláži, radí riaditeľka kontroly potravín v Bulharskej agentúre pre bezpečnosť potravín - Raina Ivanova. Ak máte radi varenú kukuricu, keď ste na pláži, je vhodné si ju kúpiť z vozíkov, ktoré ju ponúkajú v blízkosti pláže, tvrdí odborník.
Vyriešené! Bulharsko Nebude Pestovať GMO Kukuricu
Ministerstvo poľnohospodárstva a výživy rozhodlo, že Bulharsko by sa malo stať členom krajín Európskej únie, ktoré pestovanie GMO kukurica na ich území. Naše rezortné ministerstvo zaslalo Európskej komisii 10 notifikačných listov, v ktorých uvádza odmietnutie našej krajiny pestovať GMO produkty.
