Objednávate Si Jedlo Domov? Zabudnite To Zohriať

Video: Objednávate Si Jedlo Domov? Zabudnite To Zohriať

Video: Objednávate Si Jedlo Domov? Zabudnite To Zohriať
Video: Bistro.sk - Objednaj si jedlo pohodlne cez appku 2024, November
Objednávate Si Jedlo Domov? Zabudnite To Zohriať
Objednávate Si Jedlo Domov? Zabudnite To Zohriať
Anonim

Pokiaľ ide o objednávanie jedlo pre dom, zvyčajne sú naše oči väčšie ako to, čo naše žalúdky v skutočnosti pojme. Takže v mnohých prípadoch po tom, čo veľa zjete, nám zostali zvyšky jedla, ktoré musíme uložiť, aby sme si na druhý deň mohli pripraviť ďalší chutný obed alebo večeru.

Akokoľvek dobre to znie, ak nie sú správne uvarené, môžu tieto lahodné pokrmy spôsobiť vážne problémy alebo dokonca otravu jedlom.

Britská agentúra pre štandardy potravín odhaduje, že celkový počet otráv z nakupovaných potravín doma je asi milión ročne.

Odborníci sa dokonca domnievajú, že prípadov je oveľa viac, ale nie vždy, keď ľudia navštívia lekára. Štúdie ukazujú, že najčastejšie otravy sú konzumáciou kuracieho mäsa, vajec a iných kuracích výrobkov.

Je nepravdepodobné, že by sa kvalita jedla zlepšila opätovným ohrevom, je však dôležité dbať na to, aby bolo jedlo dobre pripravené, radia odborníci. Varujú, že okrem kuracieho mäsa si treba dať veľký pozor aj na ryžu. Odborníci tvrdia, že objednanú ryžu treba konzumovať okamžite, bez toho, aby ste ju opustili a ohriali na ďalší deň.

Ryža
Ryža

Je to spôsobené tým, že vďaka prísadám v miske sa po niekoľkých hodinách vyvinie baktéria Bacillus CEREUS, ktorá spôsobí otravu jedlom.

Odborníci uisťujú, že existuje spôsob, ako skladovať potraviny, ktoré ste nejedli. Nechajte ju vychladnúť a potom ju zmrazte v chladiacom priestore.

Prihrejte ho iba raz a do 24 hodín. To vás ochráni pred otravou jedlom. Otepľovanie by sa malo uskutočňovať pri teplote vyššej ako 70 stupňov, aby sa zabezpečilo, že budú usmrtené všetky škodlivé baktérie.

Práve z dôvodu prípravy jedla v reštauráciách pri neprimerane nízkych teplotách je podľa odborníkov väčšina prípadov otravy jedlom.

Odporúča: