2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Každá žena v domácnosti si myslí, že jej spôsoby v kuchyni sú správne. Jej kuchynský systém je postavený na jej vlastných názoroch a skúsenostiach žien, s ktorými vyrastala. Tento systém sa špecializuje sám na seba a existuje presvedčenie, že to je jediný spôsob, ako pôsobiť v kuchyni.
Skúsená žena v domácnosti je v tomto neoblomná a odsudzuje spôsob, akým sa ostatní vyrovnávajú s kuchyňou. Avšak ona robiť niektoré veci v kuchyni zle. Pravda je, že náš spôsob môže byť pre nás pohodlný, ale nemusí byť najlepší pre naše výrobky.
Nie je to všetko o chladničke
Ak máte veľkú chladničku, pravdepodobne do nej vložíte všetky svoje výrobky. Aj keď to nie je pohodlné na viacerých miestach, niektoré z nich je lepšie nechať vonku. Jedná sa o jablká, banány, paradajky a zemiaky. Keď sú v chladničke, rýchlejšie dozrievajú. Takže namiesto toho, aby sme si ich nechali, skrátime ich trvanlivosť.
Chlieb vonku
Na druhej strane existuje ďalší produkt, ktorý väčšina z nás neuchováva v chladničke, ale mala by. Tento výrobok je chlieb. Najlepšie podmienky na skladovanie chleba sú na suchom a chladnom mieste a práve chladnička. Pokiaľ je chlieb dobre zabalený, bude tam najlepšie.
Mlieko na dverách chladničky
Ďalším produktom, ktorý sa ľahko kazí, je mlieko. Opatrní musíme byť aj pri jeho skladovaní. Zvyčajne ho necháme na dverách chladničky a pri každom otvorení sa teplota zmení. Mlieko je veľmi citlivé na tieto teplotné zmeny, preto je lepšie ho uchovávať na policiach v samotnej chladničke ako na dverách.
Časté otváranie rúry
To isté platí pre chladničku, s výnimkou chladničky. Čím častejšie sa otvára, tým je teplota nerovnomernejšia. Ak sa príliš otvorí, môžeme dokonca predĺžiť čas potrebný na prípravu jedla.
Štiepenie bielkovín
Keď robíme koláče, väčšinou na to nemyslíme a začneme priamo odbúravať bielkoviny. V skutočnosti ide o nesprávny prístup. Pred použitím ich musíme nechať stáť pri izbovej teplote.
Rozmrazovanie mäsa
Ďalšou metódou, ktorú používame na šetrenie času, je rozmrazovanie mäsa horúcou vodou. Aj keď je účinný, v skutočnosti mäso zničí. Keď ponoríte mrazené mäso priamo do horúcej vody, zmení sa jeho vzhľad aj chuť. Ak si chcete zachovať kvalitu svojho mäsa, je vhodné ho pred použitím na niekoľko hodín vytiahnuť z mrazničky.
Špagety nemiešajte
Aby ste dosiahli perfektné špagety, musíte ich zmiešať. Áno, máte pravdu - špagety, ktoré zvyčajne necháme len tak uvariť v hrnci. Ak ich počas procesu varenia často premiešame, nebudú sa pri varení zlepovať.
Zemiaková kaša so zmiešavačom a mixérom
Mixér je veľmi užitočný v kuchyni a ľahko sa s ním pracuje. Existujú však veci, ktoré je lepšie do mixéra nevkladať. Napríklad zemiaková kaša. V takom prípade, ak použijeme mixér alebo mixér, stane sa veľmi lepkavým a hustým.
Najlepšie sa zemiaková kaša vyrába zemiakovým lisom alebo aspoň vidličkou. Takto zostane nadýchaný.
Máte iba jednu dosku na krájanie
Používanie reznej dosky je tiež jedným z hlavné chyby v kuchyni. Na udržanie úrovne hygieny by sa mali používať najmenej dve dosky. Jeden na surové mäso a druhý na všetko ostatné.
Odporúča:
Najlepšie Nápady Na Prázdninové Torty, Ktoré Si Zamilujú Všetci
Všetky sviatky si zaslúžia patričné oslavy. Spolu s bohatým stolom je dezert dokonalým zakončením večera. Aj keď ste nestihli večeru, sladké pokušenia vás môžu vždy uviesť do rozpakov. Je len veľmi málo ľudí, ktorí odolajú kúsku koláča pokrytého ovocím, čokoládou alebo krémom.
Aké Chyby Robíme Pri Varení Zemiakov
Zemiaky sú jedným z najobľúbenejších potravinárskych výrobkov. Sú chutné, užitočné a v neposlednom rade - veľmi ľahko sa pripravujú. Recepty so zemiakmi sú rozmanité a chutia jedinečne, či už varíme, vyprážame, varíme s akýmkoľvek mäsom alebo inou zeleninou.
Najškodlivejšie Chyby Po Jedle, Ktoré Robíme Všetci
Každý má zvyk, ktorý si po jedle často robí nevedome. Ale viete, aké škodlivé môžu byť tieto návyky? Tu sú najdôležitejšie a najčastejšie chyby po správnom jedle: 1. Prvé miesto medzi chybami po jedle sú cigarety. Podľa výskumov sa cigareta zapálená bezprostredne po jedle rovná desiatim cigaretám vyfajčeným počas celého dňa.
6 Chýb, Ktoré Pravidelne Robíme Pri Varení V Rúre
Rúra je jedným z najpoužívanejších elektrických spotrebičov v kuchyni, pri varení v nej však často robíme hrozné chyby. Či už sa používa na ohrev predvareného jedla alebo na pečenie rôznych jedál, niekedy sa robia neodpustiteľné chyby. Tu sú hrubé chyby, ktoré každý z nás urobil aspoň raz v živote pri pokuse pripraviť si recept v rúre.
Chyby, Ktoré Robíme Pri Chudnutí
Jedna z najčastejších chýb, ktorej sa ľudia dopúšťajú oslabený , je okamžite prepnúť na krutý diéty s nízkokalorické jedlo , ale odborníci na výživu vedecky dokázali, že je to potrebné iba pri veľmi vysokej nadváhe. Ak potrebujete iba zmenšiť obvod pása o niekoľko centimetrov, nemusíte dodržiavať prísnu diétu ani drasticky znižovať kalórie.
