2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Biela čokoláda sa dosť líši od hnedej a tmavej. Má skvelú výživovú hodnotu a vysokú chuť.
Je mimoriadne kalorický, pretože obsahuje až 50% cukru a až 40% tuku. Je však ľahko stráviteľný, pretože jeho emulgované zložky majú nízku teplotu topenia.
Keď sa čokolády kúpili v obchode, obsiahnuté látky nie vždy zodpovedajú pravde. Preto je oveľa lepšie pripraviť si svetlý lahodný dezert doma.
biela čokoláda
Potrebné výrobky: 60 g kakaového masla, ¼ lyžičky práškového cukru (alebo 2 lyžičky medu), 1 vanilka, štipka soli, 3 lyžice. suché mlieko
Spôsob prípravy: Kakaové maslo sa topí, najlepšie vo vodnom kúpeli, kým sa konzistencia nestane tekutou. Všetko ostatné pridajte do masla, potom premiešajte.
Ak pridáte cukor - pridajte 1 lyžičku sušeného mlieka, ale ak máte radšej med - sušeného mlieka by malo byť viac - 3 lyžice. Pre zaujímavejšiu chuť môžete pridať zázvor, hobliny kokosu, škoricu, orechy, hrozienka, sušené čučoriedky alebo lístky mäty.
Výsledná zmes sa naleje do vhodnej formy. Na uľahčenie odstránenia dna je možné položiť varnú fóliu alebo fóliu. Čokoláda sa chvíľu nechá, potom sa môže konzumovať.
Ľahko a chutne. Mnoho ľudí si myslí, že biela čokoláda sa používa iba na konzumáciu hotových jedál a na zdobenie koláčov. Ale nie je to tak. Je základom v množstve chutných receptov. Napríklad:
Keksík
Potrebné výrobky: 100 g jahôd, 100 g bielej čokolády (strúhanej), 500 ml. jahodový kompót (na zavlažovanie), 400 g kyslej smotany, 200 g tekutej hnedej čokolády, 6 balení. sušienky, 1 liter cukrárskeho krému
Spôsob prípravy: Smotanu vyšľaháme mixérom, ktorý potom rozdelíme na tri časti. Jedna časť je zmiešaná s vanilkou, druhá s hnedou tekutou čokoládou a tretia - strúhaná biela čokoláda. Niektoré sušienky sú sirupované v kompóte a upravené na tortovú formu.
Potrieme vanilkovým krémom. Na vrch opäť poukladajte sirupové sušienky, vrch potrite krémom a tmavou čokoládou.
Na vrch dáme opäť rad sirupovitých cookies, potretých krémom s bielou čokoládou. Dort môže byť zdobený rovnými cookies na stenách a na vrchole - s jahodami.
Odporúča:
Ako Si Vyrobiť Domácu čokoládu S Chilli
Pred niekoľkými rokmi kombinácia čili a čokolády pre mnohých ľudí to bolo niečo nové a neobvyklé. Tento tandem však nie je vynálezom tohto odvetvia. Aj Mayovia a Aztékovia miešali čokoládu s pikantnou paprikou. Prvé recepty na túto špeciálnu zmes priniesli do Európy španielski dobyvatelia, ktorí dobyli krajiny Aztékov.
Ako Si Vyrobiť Domácu čokoládu
Nie je nič chutnejšie ako domáce veci. Okrem toho, že sme si istí, že nebudú obsahovať konzervačné látky, farbivá a žiadne E, je potešenie zo spotreby ručne vyrábaných výrobkov skutočne dvojnásobné. Takto si naplno užívame úsilie, ktoré sme vyvinuli.
Ako Vyrobiť Najdrahšiu čokoládu Na Svete
Najdrahšou čokoládou na svete je značka To'ak. Je vyrobený ručne z vysoko kvalitného ekvádorského kakaa, ktoré určuje jeho cenu 169 britských libier za 50 gramov. Kakao na čokoládu sa zbiera na 14 farmách v Ekvádore, čo zaručuje jeho kvalitu.
Ako Si Vyrobiť Domácu Sušenú Cibuľu
Cibuľa nás teší svojimi nespočetnými výhodami. Nemôžeme ho však jesť nikdy čerstvé. Je nevyhnutným produktom pre každú kuchyňu, pretože je súčasťou prípravy takmer všetkých jedál. Preto si na doplnenie zásob vitamínov a minerálov môžeme pripraviť domácu sušenú cibuľu, ktorú môžeme používať roky.
Ako Si Vyrobiť Domácu Pílu
Aj keď zabudnuté, dom videl bolo jedno z najčastejšie používaných občerstvenia, ktoré pripravovali naše babičky a prababičky. Recept na domácu trstinu sa roky dedí z matky na dcéru. Jeho príprava je veľmi rýchla a aj názov trojica kvôli spôsobu výroby tohto rustikálneho receptu.
