2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Keď hovoríme o bazách, všetci hádajú, že sú to upravené kríky alebo stromy, ktoré majú na sebe nádherné ovocné trsy.
Okrem toho všetci počuli, že kvety, ako aj plody bazy čiernej, červenej alebo takzvanej bazy, sú mimoriadne užitočné. Používajú sa na liečbu všetkých druhov kašľa, na posilnenie imunitného systému a dokonca aj na liečbu rakoviny.
Preto vám tu ukážeme, čo si môžete z bazy pripraviť. A áno - bazové víno je v skutočnosti tip!
Víno z bazy
Potrebné výrobky: 7 trsov kvetov bazy, 1 kg cukru, 3 citróny, 6 litrov vody
Spôsob prípravy: Najemno nasekané citróny, cukor, voda a bazové kvety sa dajú do nádoby na damajanu alebo podobnú nádobu, ktorá sa dá hermeticky uzavrieť. Všetko dobre premiešajte, panvicu uzavrite a nechajte 50 dní vychladnúť.
Po uplynutí stanoveného času sa kvapalina prefiltruje a hotové víno sa naleje do suchých fliaš, ktoré sa uzavrú zátkou a sú pripravené na konzumáciu.
Šťava z bazy
Potrebné výrobky: 2 kg bazy, 2 kg cukru
Spôsob prípravy: Baza lekárska je umývaná veľmi dobre a vyberajú sa iba dobre vyzreté. Bezinky opatrne vidličkou nasekáme, nalejeme do vopred umytých nádob a zalejeme cukrom, pričom sa snažíme do každej nádoby dostať rovnaké množstvo cukru. Nechajte na chladnom mieste, kým sa neuvoľní dostatok šťavy, potom sa to prefiltruje a tekutina sa naleje do fliaš. Sú zapečatené čiapkami a uložené v chladničke.
Bazový dezertný želé
Potrebné výrobky: 30 zväzkov bazy, 1 citrón, 1 lyžička želatíny, 250 g cukru, 1 vetvička mäty
Spôsob prípravy: Květy bazy sa dobre umyjú a varia sa s umytým a nakrájaným citrónom (spolu so šupkou) v 450 g vody. Pridáva sa aj mäta. Asi po 10 minútach ovocný sirup preceďte, pridajte cukor a vopred rozpustený v troche vodnej želatíny. Varte nie viac ako 5-7 minút a všetko nalejte do dodanej želatínovej nádoby. Počkajte, kým vychladne, a dajte dezertné želé z bazy čiernej do chladničky. Pred podávaním ho môžeme ozdobiť ovocím, zmrzlinou alebo smotanou.
Odporúča:
Vyrobte Si Vlastné Farebné Tyčinky
Pri varení na ozdobu koláčov sa používajú košíčky, muffiny, krémy a iné pečivo cukrové tyčinky . V angličtine sú známe ako sprinkles. Okrem toho, že sú pripravené z obchodu, dajú sa pripraviť aj doma. Samozrejme, pretože všetky ostatné recepty majú svoje odrody, takže cukrové tyčinky je možné pripraviť v niekoľkých variantoch.
Pri Absencii Droždia A Sódy Bikarbóny: Vyrobte Si Vlastné Droždie Na Chlieb
V Bulharsku boli droždie tradičné prírodné droždie používa sa na miesenie chleba. Pre pripraviť kvások na chlieb , jedným z najdôležitejších faktorov pri jeho príprave je trpezlivosť. Kŕmi sa raz za 24 hodín. Ak sa držíte zdravého a kvalitného životného štýlu, pripravte si chlebové droždie.
Ako Pripraviť Sirup Z Bazy
Bazový sirup sa pripravuje veľmi ľahko a v lete je to veľmi príjemný a voňavý spôsob, ako sa vysporiadať s horúčavou. Jedným zo spôsobov, ako si vyrobiť sirup z bazy, je pripraviť si ho z kvetov a na okyslenie použiť citrónovú šťavu. Potrebujete 45 kvetov bazy.
Liečivé Vlastnosti Bazy
Elderberry je trváca stromová rastlina z čeľade zimolez. Je to ker alebo malý strom, dosahujúci výšku 3 až 10 metrov. Stonka a vetvy sú sivé a listy sú protistojné a zubaté. Jeho kvety sú malé, voňavé, krémové alebo žltkasto biele. Kvitne od mája do prvej polovice júna.
Pripravte Si Túto Užitočnú šťavu Z Bazy A Buďte Zdraví
Ten bastard je bylina, ktorú mnohí považujú za nepotrebnú burinu. Rastie všade pri cestách, na poliach, v dolinách a všade, pokiaľ je nižšia ako 1 800 metrov nad morom. Plody bazy sú mimoriadne liečivé. O ich sile hovorí aj slávny liečiteľ Petar Dimkov, ktorého originál je recept na výrobu šťavy z bazy .
