2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Deväť ľudí z dediny v Haskove skončilo v nemocnici po konzumácii klobásy z diviakov. Pochúťka bola domáca a pripravovala ju strela diviaka.
Prípad bol zaregistrovaný v Národnom centre pre verejné zdravie a analýzy, uvádza Haskovo Info.
Pacienti sú príbuzní a priatelia poľovníka, ktorý infikovanú sviňu zastrelil. Niektorí pacienti vyhľadali lekársku pomoc hneď, ako sa cítili zle.
Vyvinuli sa u nich trichinóza, ktorá sa vyskytuje pri silnom krvácaní a opuchoch, a ak sa nebudú okamžite riešiť, môže v aktívnej fáze viesť k závažným komplikáciám.
Napriek tisíckam varovaní, aby nejedli mäso z divých zvierat bez toho, aby ich niekto skontroloval, mnohí zákaz nedodržiavajú a v Bulharsku sú každý rok zaznamenané nové prípady trichinelózy.
Agentúra pre bezpečnosť potravín pripomína, že vyšetrenie mäsa z postrelenej zveri je povinné a zodpovedá za neho poľovník.
Nedávno boli v Starej Zagore ľudia infikovaní trichinelózou, ktorí konzumovali aj mäso z diviakov, ktoré nebolo študované.
Trichinóza je závažné parazitárne ochorenie. Ošípané v chovoch ošípaných prenášajú chorobu kaudofágiou - vzájomným jedením chvostov.
Trichinóza môže napodobňovať viac ako 60 ďalších chorôb a veľmi často pripomína chrípku, príušnicu, reumatizmus, enterokolitídu, meningitídu, alergie, myozitídu, ochorenie obličiek.
Regionálny zdravotný inšpektorát distribuuje brožúry, v ktorých informuje, že domáce mäsové výrobky musia byť testované veterinárnymi orgánmi a musia sa konzumovať po tepelnom spracovaní.
Odporúča:
Spracovanie Mäsa Z Diviakov
Mäso z diviak bola potravou pre ľudí odpradávna, dávno predtým, ako sa začali chovať domáce ošípané. Je to výživné a veľmi užitočné. Mäso z diviaka má výraznejšiu chuť ako domáce bravčové, líši sa od bravčového mäsa krásnou farbou s ružovým nádychom a príjemnou vôňou.
Otrávený špenát Poslal Do Nemocnice 44 ľudí
Väčšina z nás pravdepodobne vyrastala pri populárnom detskom filme o Popeyeovi námorníkovi, ktorý svoje nafúknuté svaly dosiahol nie steroidmi, ako je to dnes „moderné“, ale prepchávaním sa špenát . Áno, tie časy sú už dávno preč, ale nielen kvôli príchodu steroidov a všetkých ostatných syntetických liekov na „napumpovanie“svalov, ale aj preto, že si nemôžeme byť istí, čo presne konzumujeme.
Infikované Bravčové Mäso Poslalo Do Nemocnice 15 ľudí
Pätnásť ľudí z plovdivskej dediny Hrabrino a mesta Stamboliyski bolo hospitalizovaných po trichinóze z konzumácie bravčového mäsa. Je možné, že počet pacientov stúpne, pretože v súčasnosti sa testuje ďalších 40 osôb, ktoré zjedli infikované bravčové mäso.
Pivo, Ktoré Do Nemocnice Pošle Najviac Pijanov
Najobľúbenejšie americké pivo sa pre svojich milencov ukázalo ako najškodlivejšie. Štúdia, ktorú iniciovala Johns Hopkins Medical College, skúmala 105 pacientov na klinike v Baltimore. Ukázalo sa, že väčšina z nich má radšej pivo Budweiser.
Hrôza! Maľované Mandarínky Odviezli Mladé Dievča Do Nemocnice
26-ročná Dora Ivanova utrpela dýchavičnosť a vážne kožné vyrážky po konzumácii dvoch mandarínok zakúpených vo veľkom supermarkete v krajine, informovali noviny Telegraph. Krátko po zjedení mandarínok dievčaťu opuchla tvár. Zašla do neďalekej lekárne, kde jej predali antialergický liek.
