2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Sladké, lesklé, hladké - to je glazúra! Glazúra je nielen krásna, ale aj užitočná. Vďaka nemu si pečivo dlhšie udrží čerstvosť. Je tiež veľmi ľahký na prípravu a môže byť relatívne lacný.
Z výrobkov bude potrebný iba cukor a voda. Toto je najjednoduchšia cukrová poleva. Ale stále existuje veľa receptov na zdobenie dezertov. Dá sa povedať, že toľko cukrárov na svete, koľko je glazúr.
Poleva, ako každý iný produkt, má svoje vlastné pravidlá a ak ich budete dodržiavať, koláč bude vždy krásny, voňavý a veľkolepý.
Bielkovinová poleva
Bielkovinová poleva je vynikajúcim riešením na zdobenie koláčov, sušienok a koláčov. Proteíny, ktoré sa použijú na glazúru, musia byť predchladené, aby sa mohli lepšie štiepiť. Recept je veľmi jednoduchý, podarí sa to aj začiatočníkovi, najdôležitejšie je mať mixér.
Potrebné výrobky:
Vajcia-1 ks.
Práškový cukor - 120 g
Citrónová šťava - 20 ml
Spôsob prípravy:
Vložte bielky do hlbokej misy. Z mixéra vyšľaháme sneh z bielkov na tuhú penu - šľaháme na minimálnej rýchlosti a postupne zväčšujeme na maximum.
Práškový cukor sa preoseje cez jemné sitko. K bielkovinovej hmote postupne pridávame práškový cukor bez prerušenia šľahania. Nakoniec zalejeme citrónovou šťavou a posledných 10 sekúnd šľaháme.
Ozdobte svoje kulinárske diela!
Žĺtková poleva
Foto: Sevda Andreeva
Potrebné výrobky:
Žĺtky - 2 ks.
Práškový cukor - 120 g
Rum / esencia / - 20 ml
Spôsob prípravy: Preosejeme práškový cukor. Pridáme žĺtky a rum. Šľaháme do hladkej a lesklej polevy.
Čokoládová poleva
Potrebné výrobky:
práškový cukor - 60 g
čokoláda - 50 g
voda - 2 lyžice.
Spôsob prípravy: Varte vodu a cukor, kým nevznikne hustý sirup. Polejeme sirupom z horkej čokolády. Miešajte, kým sa čokoláda neroztopí a nestane sa tekutou. Glazúra sa používa, kým je teplá.
Odporúča:
Najlepšia čokoláda Na Svete Sa Vyrába Vo Vietname
Keď počujeme čokoláda , mnohí z nás si to vo svojich mysliach vždy spájajú s obrazom vysoko kvalitnej belgickej alebo anglickej čokolády. Skutoční znalci čokoládových pokušení vám však povedia, že najchutnejšia čokoláda na svete je v skutočnosti vietnamská.
Kde Sa Destiluje Najlepšia škótska Whisky?
Prvé informácie o výrobe Škótska whisky pochádza z roku 1494 a dnes sa ho vyrába milión litrov, jeho domovské Škótsko je najväčším producentom whisky na svete. Len v tejto krajine existuje viac ako 80 liehovarov, väčšina z nich v oblasti Spaceside - až 30.
Najlepšia Kaša Na Raňajky
Nebudeme sa unavovať opakovaním, že raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa, pretože to tak je. Správne vybrané raňajky sú jedlo, ktoré nás nasýti po celý deň. V nedávnej minulosti mnohí z nás začali svoj deň lahodnou kašou, ale postupne boli tieto zdravé raňajky nahradené sendvičmi, ich rôznymi druhmi müsli a čo nie.
Najlepšia Terapia Proti Zápche: 100 Gramov Sušených Sliviek Denne
Napriek tomu môže stav nášho tráviaceho systému hrať dôležitú úlohu v našej celkovej pohode. Trávenie je spôsob, akým telo rozkladá potravu, a je to citlivý fyzický proces: ak stratí rytmus, trpí celé telo a následky nie sú vôbec príjemné. Moderný životný štýl - sedenie na niektorých pracoviskách, nedostatočný pohyb a fyzická aktivita, konzumácia spracovaných potravín a stres navyše môžu nepriaznivo ovplyvniť činnosť čriev.
Najlepšia Ruža Je Z Vinárstva Angelina A Brad
A víťazi sú …! Brad Pitt a Angelina Jolie získali ďalšie prestížne ocenenie, pretože súťažili v málo očakávanej súťaži o svoju mediálnu úlohu. Dvojica hollywoodskych hviezd môže byť hrdá na to, že môže mať vo svojej bohatej osobnej zbierke ocenenia ako „Oscar“, „Zlatý glóbus“a uznanie American Actors Guild.
