2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Mrkva sú chrumkavé a chutné a sú súčasťou mnohých šalátov alebo sa konzumujú jednoducho surové ako občerstvenie. Zvyčajne majú oranžovú farbu, ale existuje aj červená, fialová, žltá a biela mrkva. Obsahujú vysoké hladiny beta karoténu, ktorý sa v tele premieňa na vitamín A.
Ale viete o vedľajších účinkoch mrkvy? Niektoré štúdie ukazujú, že mrkva môže byť pre malé deti nebezpečná. Preto je dôležité, aby ste malé deti kŕmili iba dobre dávkovaným množstvom mrkvy.
Existujú aj ľudia precitlivení na mrkvu. Niektoré časté vedľajšie účinky sú kožné vyrážky, hnačky, anafylaktické reakcie, žihľavka a opuchy. Takéto alergie sú spôsobené alergénom prítomným v pele mrkvy. Alergény prítomné v mrkve sú podobné alergénom obsiahnutým v jahodách, zemiakoch, orechoch a horčici.
Ľudia, ktorí sú alergickí na takúto zeleninu, by mali byť pri konzumácii tiež opatrní mrkva. Jesť mrkvu nie je pre diabetikov dobrá voľba. Majú vysoký obsah cukru s glykemickým indexom 97. Cukor sa premieňa na glukózu a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v tele. Najlepšie pre ľudí s cukrovkou je konzumovať malé množstvo dusenej mrkvy.
Mrkva je bohatá na vitamíny a minerály, ktoré sú pre telo veľmi dôležité. Štúdie ale ukazujú, že menia chuť materského mlieka. Pri dojčení by ste sa preto mali vyhýbať nadmernému pitiu mrkvovej šťavy. Ľudia trpiaci cukrovkou, črevnými problémami, nízkym obsahom cukru a hormonálnymi problémami by sa mali pred zaradením mrkvy do stravy poradiť s lekárom.
Je známe, že mrkva interaguje s takými chorobami a spôsobuje príznaky, ktoré ich zhoršujú. Mrkva zanecháva pri väčšom množstve šupku neobvykle žltú až oranžovú. Toto sfarbenie je dôsledkom beta karoténu. Toto sfarbenie je vidieť na dlaniach, rukách, tvári a chodidlách nôh.
Štúdie ukazujú, že mrkva obsahuje 26 pesticídov. Z týchto 26 pesticídov môže 8 potenciálne spôsobiť rakovinu, 16 interferuje s hormónmi v tele, 3 spôsobujú nervové problémy a 7 spôsobuje reprodukčné alebo vývojové problémy. Ak chcete tieto pesticídy vylúčiť z tela, musíte obmedziť príjem mrkvy.
Tento zoznam vedľajších účinkov na mrkvu vás nemá vystrašiť! Táto lahodná zelenina zostáva dôležitým spôsobom, ako naplniť telo výživnými látkami. Je však dôležité uvedomiť si dôsledky nadmernej konzumácie mrkvy. Obmedzte ich príjem v normálnych množstvách a zostaňte zdraví!
Odporúča:
Potraviny S Najvyšším Obsahom Pesticídov
Pesticídy sú chemikálie určené na ošetrenie anorganických potravín. Ukázalo sa, že sú škodlivé pre ľudské zdravie. Väčšina potravín, ktoré konzumujeme, sa však s nimi spracúva. Aj keď sú pesticídy v malom množstve, môžu viesť k vzniku a rozvoju rôznych chorôb, dokonca aj rakoviny.
Pozor! Jedovaté Jedlá, Na Ktoré Si Treba Dať Pozor
Nepochybne je varenie umenie, ale skutočnými majstrami v tejto oblasti sú tí, ktorí dokážu pripraviť niektoré z nasledujúcich jedál bez toho, aby otrávili svojich zákazníkov. Osem uvedených produktov môže spôsobiť otravu alebo dokonca smrť, ak nie je správne pripravený.
Jeme Med Plný Antibiotík A Pesticídov
Med, ktorý sa u nás predáva, je plný pesticídov, antibiotík a GMO, varujú včelári. Podľa nich za to môžu vinníci, ktorí porušujú zákon. Iliya Tsonev, ktorá sa v oblasti včelárstva venuje 20 rokov, pre médiá uviedla, že bulharský med už dávno nie je užitočnou potravinou, pretože je bohatý na antibiotiká, pesticídy a GMO.
Čo Obsahuje Mrkva?
Všetci sme čítali príbehy o zajačikovi, ktorý jedol mrkvu, aby nabral silu. Pôvod tejto oranžovej koreňovej zeleniny sa datuje pred 5 000 rokmi. v strednej Ázii, konkrétne v regióne Afganistanu. Postupne sa začalo stávať populárnym v Stredomorí.
Najviac Pesticídov Majú Jablká
Štúdia EWG na ovocí a zelenine ukázala, ktoré produkty mali najvyšší obsah pesticídov. Jablká majú najviac chemikálií a najmenej cibule. Nový výskum ukazuje, že jablká na trhu sú najviac kontaminované v porovnaní s iným ovocím a zeleninou, ktoré kupujeme.
