Jeme Med Plný Antibiotík A Pesticídov

Video: Jeme Med Plný Antibiotík A Pesticídov

Video: Jeme Med Plný Antibiotík A Pesticídov
Video: Мед - антибиотик природы 2024, November
Jeme Med Plný Antibiotík A Pesticídov
Jeme Med Plný Antibiotík A Pesticídov
Anonim

Med, ktorý sa u nás predáva, je plný pesticídov, antibiotík a GMO, varujú včelári. Podľa nich za to môžu vinníci, ktorí porušujú zákon.

Iliya Tsonev, ktorá sa v oblasti včelárstva venuje 20 rokov, pre médiá uviedla, že bulharský med už dávno nie je užitočnou potravinou, pretože je bohatý na antibiotiká, pesticídy a GMO.

Podľa včelárov sú najväčšími vinníkmi GMO v pôvodnom mede poľnohospodári, ktorí získavajú geneticky modifikované organizmy v rastlinách, z ktorých včely zbierajú peľ.

Napriek prísnym zákazom výsadby geneticky modifikovaných organizmov u nás poľnohospodári porušujú zákony a nikto za takéto priestupky netrestá.

Pesticídy v mede sú dôsledkom nektáru, ktorý hmyz zhromažďuje z plodín, ktorých semená boli ošetrené neonikotinoidmi. Jedná sa o toxické prípravky, ktoré sa používajú proti škodcom. Absorbuje ich semeno a následne celá rastlina a všetky okolité rastliny.

Včelie produkty
Včelie produkty

Aby sa preukázalo, že med obsahuje škodlivé látky, je potrebné vykonať špeciálny test, ktorý Bulharská agentúra pre bezpečnosť potravín nerobí.

Kvalita medu sa kontroluje iba na žiadosť výrobcu alebo obchodníka, ak si chce byť istý produktom, ktorý ponúka.

V kvalitnom mede by malo sledovať celkovo 10 ukazovateľov, ako je chuť, farba, sacharóza a obsah vody. Skúšky bezpečnosti sú povinné, ale veterinári nemôžu pokryť všetkých včelárov.

Okrem toho je výskum medu veľmi drahý. 100 BGN sa podáva osobitne pre každé antibiotikum. Rodení včelári nemôžu prideliť také sumy. Testuje sa preto iba med, ktorý je určený na vývoz.

Jediné laboratórium, v ktorom sa testuje bulharský med, sa nachádza v nemeckých Brémach.

Pre bulharský trh však zostáva nevyskúšaná komodita bohatá na antibiotiká a pesticídy.

Kvôli dažďom a zlému počasiu hlásia včelári v niektorých častiach krajiny nulové výnosy niektorých druhov medu a iných druhov - veľmi nízke.

Odporúča: