2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Úrad BFSA začal inšpekciu čerstvého ovocia a zeleniny, ktoré do krajiny vstupujú z bulharsko-gréckej a bulharsko-macedónskej hranice. Agentúra sa domnieva, že s blokádou, ktorá už bola zrušená, existuje nebezpečenstvo, že domáci trh bude zaplavený skazeným ovocím a zeleninou z Grécka.
Inšpektori z Bulharskej agentúry pre bezpečnosť potravín budú monitorovať sprievodné dovozné dokumenty, ktoré potvrdzujú pôvod ovocia a zeleniny.
Rovnako sa bude monitorovať, či ponúkané ovocie a zelenina zodpovedajú kvalite popísanej vo faktúrach.
Týmto opatrením BFSA dúfa, že zabráni hromadnému vstupu zeleniny nevhodnej na konzumáciu v našej krajine.
Počas prekvapivých inšpekcií za posledné 4 dni agentúra zošrotovala a zničila 19 ton pokazeného ovocia a zeleniny, ktoré boli dodané na trhy, burzy, trhy, do obchodných reťazcov a skladov pre veľkoobchod a maloobchod v mestách v krajine.
Len pred pár dňami varoval predseda Bulharského združenia producentov skleníkov Georgi Kamburov pred problémom skazeného ovocia a zeleniny dodávaných z Grécka.
Podotkol, že na ochranu zdravia bulharských spotrebiteľov sú potrebné kontroly na bulharských trhoch.
Napríklad na ovocie a zeleninu bolo poukázané na trhu v Parvenets, ktorý prišiel rozmaznaný a musel byť okamžite zlikvidovaný, pretože príliš dlho stál na bulharsko-gréckych hraniciach.
Podľa Kamburova je prvý tovar, ktorý dorazil okamžite po zrušení blokády, vo veľmi zlom stave. Obchodníci sa však u nás nevzdávajú a snažia sa to predať tým, že dodajú tovaru príjemnejší vzhľad.
Kamburov tiež zdôrazňuje, že v súčasnosti nie sú na trhu bulharské paradajky a väčšina z nich, ktoré kupujeme, pochádza z Turecka.
Odporúča:
Viac Ovocia A Zeleniny, Lepší život
Neraz sme počuli, koľko ľudí v snahe byť zdravšími a chrániť sa pred chorobami a obezitou konzumujú viac ovocia a zeleniny. Výskum však ukazuje, že väčšina ľudí neje dostatok ovocia a zeleniny. Namiesto piatich porcií, ktoré na deň potrebujú, skonzumujú iba dve z nich.
Výhody Rôznych Farieb Ovocia A Zeleniny
Modrá, červená, zelená, fialová, oranžová a biela - život by bol neuveriteľne nudný bez farieb, ktoré tvoria svet. Keď hovoríme o jedle, jasné farby zodpovedajú množine výživných látok, ktorá je v nich obsiahnutá. To sa však týka iba zdravých potravín, čo znamená, že sladkosti a koláče sa nepočítajú.
Ako Dlho Trvá Spracovanie Ovocia A Zeleniny Zo žalúdka?
Rôzne druhy ovocia a zeleniny sú spracovávané žalúdkom v rôznom čase. Napríklad citróny sa melú hodinu a pol a avokádo a červené hrozno - na hodinu a 45 minút. Spracovanie grapefruitu, čerešní, čučoriedok a lesných plodov trvá dve hodiny. O 15 minút viac času na mletie ananásu, fíg, jahôd a hrušiek.
Čo Môžeme Vyliečiť Konzumáciou Surového Ovocia A Zeleniny?
Konzumácia surového ovocia a zeleniny ako dávkovaná kúra poskytuje neočakávane dobré výsledky pri mnohých chorobách. O trvaní režimu surovej stravy sa rozhoduje individuálne po konzultácii s odborníkmi na výživu. V surových potravinách sa potraviny prijímajú v prírodnej forme bez akéhokoľvek kulinárskeho spracovania.
Hromadné Kontroly čerstvého Ovocia A Zeleniny Na Trhoch
Inšpektori Bulharskej agentúry pre bezpečnosť potravín ( BFSA ) začnú podľa tlačového strediska agentúry hromadné kontroly domácich trhov, búrz, trhov, skladov a obchodných reťazcov, kde sa ponúka čerstvé ovocie a zelenina. Podľa výkonného riaditeľa BFSA Damyana Ilieva sú kontroly zamerané na zistenie súladu tovaru s platnou legislatívou.
