2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Prvé vajíčko znesené v baldachýne na Veľkonočný deň je namaľované červenou farbou a spolu s ňou je urobený kríž na čelo detí a ďalších členov rodiny.
Toto vajíčko sa varí a maľuje oddelene od ostatných. Nahrádza minuloročné vajíčko umiestnené pred ikonou Matky Božej v našom dome, aby nám všetkým obyvateľom prinieslo zdravie, radosť a šťastie.
A tu sú pravidlá a tajomstvá správneho a úspešného maľovania našich kraslíc, ktoré nám odkázali naše babičky.
1. Vyberte zdravé a čisté vajcia;
2. Pre dosiahnutie svetlejších farebných tónov zvoľte biele vajcia, pre sýtejšie farby - tmavé vajcia;
3. Vajcia musia zostať pri izbovej teplote najmenej 3 hodiny;
4. Vajcia umyte a osušte, po jednom ich očistite mäkkou handričkou namočenou v octe;
5. Pripravte si široký hrniec, na ktorého spodok dajte bavlnený uterák a poukladajte vajíčka do radu vedľa seba;
6. Do hrnca nalejte vodu z vodovodu dvoma prstami nad vajcami;
7. Posypte 2-3 lyžice. soľ (varené vajcia so soľou sa ľahšie lúpu), položte na ne vodorovne kovovú lyžicu (kov absorbuje prebytočné teplo), aby vám vajcia nepraskalo;
8. Vajcia varte na miernom ohni dlhšie - 10 - 12 minút;
9. Varené vajcia vyberte z panvice po jednom štrbinovou lyžicou, vložte do farby, v ktorej budete maľovať vajíčko, pripravenej podľa pokynov na obale;
10. Maľované vajíčka poukladajte na vystlaný kuchynský papier vo vzájomnej vzdialenosti do sucha;
Foto: Maria Simova
11. Lesknite jeden po druhom mäkkou handričkou namočenou v oleji;
12. Umiestnite maľované vajíčka do vášho veľkonočného dekoračného košíka;
13. Vajcia skladujte na chladnom mieste až do Veľkej noci.
Šťastný kresťanský sviatok!
Odporúča:
Kulinárske Tajomstvá Pri Varení Karakudy
Caracuda je sladkovodná ryba. Má veľa kostí, aj keď to nie je príliš veľká ryba. V Bulharsku sa vyskytuje v mnohých priehradách. Caracuda obsahuje vitamíny a minerály, ktoré sú dobré pre celé ľudské telo. Caracuda obsahuje vitamíny A, B, C, D a E, ako aj meď, zinok a ďalšie.
Tajomstvá Pri Varení Chutných Polievok
Tu je niekoľko pravidiel, ktoré by sme mali vždy dodržiavať, na výrobu chutných polievok : - Keď varíme polievky, mäso sa zaleje studenou vodou a zelenina sa vloží do vriacej vody a pridá sa postupne, podľa toho, ako dlho ich treba variť;
Malé Tajomstvá Pri Varení Húb
Čerstvo natrhané huby by sa mali okamžite spracovať - mali by ste ich čistiť, spracovávať a jesť, aby ste si mohli naplno vychutnať ich dokonalú chuť. Lesné huby by sa však mali používať opatrne a nemali by sa nadmerne používať. Nemali by ste jesť viac ako 250 g týždenne, pretože stále obsahujú rádioaktívny prvok cézium 137, varuje Freseniový inštitút.
Kulinárske Tajomstvá Pri Varení Na Grilovacej Panvici
Grilovacia panvica poskytuje vynikajúci spôsob ľuďom, ktorí žijú v bytoch a nemajú možnosť vyskúšať si výhody grilovacej kuchyne a pripraviť si vynikajúce grilované jedlá. Dobrá grilovacia panvica vám môže dobre slúžiť, ale zároveň vám poskytne chutné a zdravé jedlo s rovnakým šarmom a arómou, aké by ste očakávali od skutočného grilovania.
Kulinárske Tajomstvá Pri Varení Kačacieho Mäsa
Kačacie mäso sa líši od kuracieho mäsa tým, že je oveľa kalorickejšie a mastnejšie ako kuracie mäso. Preto je jedným z hlavných bodov pri jeho príprave odstránenie vrstvy tuku. To sa dá urobiť niekoľkými spôsobmi. Kačicu môžete nechať pol hodiny dusiť, aby sa tuk roztopil a odtekal do panvice.
