2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Pizza je obľúbená medzi toľkými ľuďmi na celom svete, pretože má obrovské možnosti a každý si môže nájsť to svoje. Možno by vás zaujímalo, ako sa vyrábajú dve najobľúbenejšie pizze.
Všeobecné pravidlá pre prípravu pizze sú nasledujúce - existujú tri možnosti pečenia. V prvom pečieme cesto, kým nebude pripravené a až potom pridáme prísady.
V druhej sa cesto pečie až do polotovaru, prísady sa pridajú a vrátia do rúry - to je najbežnejší spôsob výroby pizze na svete.
Treťou, ktorá je známa v Bulharsku, je pečenie cesta spolu s ďalšími prísadami. Najznámejšou pizzou na svete je teda Margarita. Je pomenovaná po talianskej kráľovnej Margarite, na počesť ktorej slávny šéfkuchár Rafel Esposito pripravil pizzu vo farbách talianskej vlajky.
Na cesto budete potrebovať 400 g múky, 20 g droždia, 8 lyžíc olivového oleja, soľ a vodu. Okrem toho - 350 g lúpaných paradajok, 300 g mozzarelly, dva alebo tri listy bazalky, strúčik cesnaku, 2 lyžice olivového oleja, soľ.
Z výrobkov z cesta sa pripraví klasický základ na pizzu, ktorý sa vloží do rúry, predhriatej na 220 stupňov, na 10 minút. Odstráňte a na cesto poukladajte plátky mozzarelly a olúpané kolieska paradajok.
Osolíme, posypeme olivovým olejom, osolíme a pridáme nadrobno nakrájaný cesnak. Pečieme ďalších 10 minút a pred podávaním ozdobíme lístkami bazalky.
Druhým najpopulárnejším typom pizze na svete je benátska tenká pizza. Budete potrebovať 2 lyžičky múky, 2 vajcia, 1 pohár mlieka, 3 lyžice oleja, 250 g mäkkej salámy, 400 g syra, 100 g paradajok.
Múku preosejeme cez sitko, pridáme vajce a mlieko. Miešajte, kým cesto nebude elastické, zabaľte do vlhkej utierky a nechajte pôsobiť pol hodiny.
Potom vyvaľkáme v tvare panvice a uložíme na ňu nakrájané paradajky a salámu. Na vrch nalejte nastrúhaný žltý syr a korenie podľa chuti. Pečieme 20 minút vo vyhriatej rúre na 220 stupňov.
Odporúča:
Chutné Mäsové Pizze
Pripravte si pizzu so šunkou, ktorá sa ľahko pripravuje a rýchlo sa stane obľúbenou u vašich blízkych. Na cesto potrebujete 200 gramov múky, 1 lyžicu oleja, 10 gramov droždia, pol čajovej lyžičky cukru, 125 mililitrov teplej vody. Na plnku:
Najväčšie Mýty O Pizze
Pizza je jednou z najobľúbenejších potravín pre ľudí na svete, a hoci ju veľmi milujeme, väčšina z nás nepozná najväčšie mýty týkajúce sa talianskej špeciality. O pizze koluje 5 mýtov, ktoré sa dajú pomocou faktov ľahko vyvrátiť. Aj keď sa tieto mýty dajú ľahko overiť a vyvrátiť, väčšina ľudí ich používa ako pravdy, o ktorých by sme nemali pochybovať.
Tajomstvo Dokonalej Pizze
Tajomstvo dokonalej pizze je jednoduché, tak ako všetko dômyselné - tenký chrumkavý základ a veľmi chutná náplň, vďaka ktorej je pizza voňavá a topí sa v ústach. Na cesto budete potrebovať dvadsať mililitrov olivového oleja, päťsto gramov múky, dvestopäťdesiat mililitrov vody, balenie suchého droždia, desať gramov soli.
Najobľúbenejšie Talianske Pizze
Pizza je možno najobľúbenejšie talianske jedlo, ktoré žne úspechy po celom svete. Jedným z hlavných faktorov, vďaka ktorým sa pizza stala najobľúbenejším jedlom pre malých aj veľkých, je jej schopnosť ľahko sa pripraviť a vždy sa líšiť. Ďalšou výhodou, ktorú na ňom tak veľmi milujeme, je to, že je cenovo dostupný a nemusíte mať šťastie, aby ste si mohli dopriať taliansku špecialitu.
Tajomstvo šťavnatej Domácej Pizze
Šťavnatú domácu pizzu si môžete pripraviť pomocou správneho prístupu k vytvoreniu základne a náplne pizze. Perfektné cesto na pizzu by nemalo byť hrubšie ako pol centimetra a jeho okraje by mali byť hrubé asi 2 centimetre, ale nie viac.
