Potravinové Podvody: 10 Najbežnejších Imitácií Výrobkov

Video: Potravinové Podvody: 10 Najbežnejších Imitácií Výrobkov

Video: Potravinové Podvody: 10 Najbežnejších Imitácií Výrobkov
Video: Muž, ktorý odhaľuje potravinové podvody 2024, November
Potravinové Podvody: 10 Najbežnejších Imitácií Výrobkov
Potravinové Podvody: 10 Najbežnejších Imitácií Výrobkov
Anonim

Mnoho potravín, ktoré konzumujeme každý deň, sa prezentuje ako niečo, čo nie je. Situácia je v tomto prípade podobná replikám tašiek a oblečenia slávnych značiek, ale ide o jedlo.

K imitáciám výrobkov sa pridávajú rôzne prísady, ktoré nahrádzajú tie prírodné a tým výrobok zlacňuje. A hoci imitácie tašiek a oblečenia jednoducho prezrádzajú, že na originály človek nemá dosť peňazí, napodobeniny potravín môžu byť zdraviu škodlivé.

Falošný olivový olej
Falošný olivový olej

Medzi najbežnejšie napodobeniny patrí pomarančový džús. Existuje veľa pestovateľov, ktorí nerobia skutočné pomaranče, ale suché zmesi obsahujúce cukor, kukuričný sirup, glutaman sodný, sušenú pomarančovú dužinu. To všetko sa zmieša s vodou a získa sa pomarančový džús, čo je napodobenina.

Med je imunostimulant a ťažko sa napodobňuje, ale lacnejšie druhy medu obsahujú cukrový sirup a iné druhy sladidiel.

Falošný med
Falošný med

Hľuzovkový olej je často nahradený rôznymi druhmi umelých aróm a farieb, ktoré sa predávajú ako pravý hľuzovkový olej.

Výrobky, ktoré obsahujú čučoriedky, veľmi často neobsahujú čučoriedky, ale farbivá, arómy, látky zvyšujúce chuť a vôňu, kukuričný sirup a hydrogenované tuky.

Nečistoty v káve
Nečistoty v káve

Mlieko je jedným z najbežnejších imitácií. Niektoré druhy mlieka obsahujú rôzne druhy zvýrazňovačov chuti, sušené mlieko a rôzne druhy sladidiel.

Ryba je jedným z imitácií - často sa ryby, ktoré sa predávajú ako odchytené vo voľnej prírode, chovajú na rybích farmách, čo mení ich kvalitu.

Medzi napodobeninami patrí aj šafran. Jedná sa o veľmi drahé korenie, ale v skutočnosti sa často ukáže, že sa nepredáva šafran, ale rôzne druhy sušených a práškových rastlín, ktoré majú zvýrazňovače chuti a farby.

Medzi napodobeniny výrobkov patrí aj olivový olej. Najbežnejšie podvody sú z hľadiska kvality, navyše olivový olej, ktorý sa nevyrába v Taliansku, sa často predáva ako taliansky. Olivový olej je často vylepšený sójovým a palmovým olejom.

Šťava z granátového jablka je tiež jednou z bežných napodobenín potravinárskych výrobkov. Ale často sa stáva, že šťava z granátového jablka má viac hruškovej šťavy a prísad, ako je kukuričný sirup s obsahom fruktózy.

Aj keď to môže byť nešťastné, káva je niekedy aj imitáciou produktu. To sa stane, keď je káva vylepšená pomocou rôznych prísad a príchutí - to však platí pre mletú kávu.

Odporúča: