2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
V priebehu storočí vynašli Taliani veľa chutných receptov na chlieb, ktoré sú výživné a ekonomické. Na ich prípravu sa používa starý chlieb.
Takto sa pripravuje taliansky šalát panzanella, ktorý je vynikajúci a ľahko zasýti. Na 6 porcií potrebujete 400 gramov suchého chleba, najlepšie ciabatty, 150 mililitrov olivového oleja, 2 lyžice octu, 1 kilogram paradajok, 1 cibuľu, 10 olív, soľ a korenie podľa chuti.
Dve tretiny paradajok sa nastrúhajú, chlieb sa roztrhne na kúsky a dá sa do šalátovej misy. Pokvapkáme paradajkovou šťavou. Zvyšné paradajky nakrájame na kocky veľké ako kúsky chleba. Cibuľa je nakrájaná na tenké plátky.
V miske pridajte do chleba paradajky a cibuľu, olivy, olivový olej, ocot a soľ. Šalát veľmi opatrne premiešajte rukami. Nechajte 10 minút odstáť a podávajte.
Pizza zo starého chleba je tiež talianskym vynálezom a okrem toho, že je ekonomická, je aj veľmi chutná. Táto pizza sa pripravuje veľmi ľahko.
Potrebujete 10 krajcov suchého chleba, hrubých asi 5 centimetrov, 1 téglik paradajok vo vlastnej omáčke, 1 lyžicu oregana, soľ a korenie podľa chuti, 1 pohár mlieka, 100 gramov syra alebo žltého syra, olivový olej.
Rúra je vyhriata na 200 stupňov.
Nalejte trochu olivového oleja do panvice. Každý plátok rozpustíme v mlieku, aby zmäkol. Na absorbovanie mlieka stačí plátky na pár sekúnd rozpustiť.
Paradajky roztlačíme a posypeme soľou a oreganom. Plátky poukladáme vedľa seba na panvicu a potrieme paradajkovou omáčkou. Posypeme strúhaným syrom alebo žltým syrom, na vrch poukladáme viac plátkov a natrieme paradajkovou omáčkou, posypeme žltým syrom alebo syrom.
Pečieme pizzu 40 minút a dávame pozor, aby sa nespálili. Necháme vo vypnutej rúre s pootvorenými dvierkami ďalších 10 minút a podávame. Ak je to žiaduce, môžete pridať trochu salámy alebo klobásy nakrájané na kúsky.
Ak chcete, môžete na pizzu naklepať dve vajcia, keď je hotová, a nechať ich piecť v rúre niekoľko minút. Pre milovníkov pikantných je vhodné posypať na pizzu nakrájanú feferónku.
Odporúča:
Ekonomické Zimné Recepty
V zime, keď nie je dostatok čerstvého ovocia a zeleniny, často jeme niečo chutné, zároveň však nechceme utrácať peniaze navyše za drahé výrobky. S trochou fantázie a bez vynaloženia veľa peňazí môžete počas zimných mesiacov prekvapiť svojich blízkych príbuzných, blízkych a priateľov.
Ekonomické Recepty S Chlebom
Zvyšky chleba sa dajú ľahko získať. S nimi si môžete pripraviť raňajky alebo koláč, ktorý je vhodnou spoločnosťou k popoludňajšiemu čaju alebo káve. Najjednoduchšou a najznámejšou možnosťou receptu s chlebom sú vyprážané plátky. Krutóny sú tiež dobrý nápad a sú ideálnym predjedlom k pivu - voňavé, s rôznymi koreninami, navyše sa pripravujú veľmi ľahko.
Stredomorská Vôňa: Dva Chutné Recepty Na Talianske Kuracie Mäso
Talianski kuchári sú skutočnými virtuózmi vo varení kuracích jedál. Kombinujú šťavnaté mäso s aromatickou omáčkou, charakteristickým korením a chutne pečeným syrom. Podľa pôvodného talianskeho receptu sa kurča pečie v rúre a podáva sa s rozpusteným syrom mozzarella - tradične sa používa v pizzách.
Ekonomické Recepty
Pomocou jednoduchých výrobkov, ktoré nie sú drahé, môžete pripraviť chutné a zdravé jedlá, ktoré vaši blízki privítajú s milým prekvapením. Pripravte si šalát z mrkvy a repy - je to veľmi zdravé a táto zelenina nikdy nie je drahá. Potrebujete pol kila mrkvy a pol kila repy.
Talianske Recepty, Ideálne Na Leto
Talianska kuchyňa je kombináciou kulinárskej rozmanitosti rôznych regiónov. Okrem regiónov je však rozdelený aj na ročné obdobia. Počas letných horúčav sa talianski kuchári spoliehajú na čerstvé a pre sezónu typické výrobky - čerstvé bylinky, ovocie a zelenina.
