Ekonomické Zimné Recepty

Video: Ekonomické Zimné Recepty

Video: Ekonomické Zimné Recepty
Video: Яблоки 5 РЕЦЕПТОВ, которые сейчас вам точно пригодятся + ЭКСПЕРИМЕНТ! 2024, December
Ekonomické Zimné Recepty
Ekonomické Zimné Recepty
Anonim

V zime, keď nie je dostatok čerstvého ovocia a zeleniny, často jeme niečo chutné, zároveň však nechceme utrácať peniaze navyše za drahé výrobky.

S trochou fantázie a bez vynaloženia veľa peňazí môžete počas zimných mesiacov prekvapiť svojich blízkych príbuzných, blízkych a priateľov.

Repkový šalát je ekonomický recept, ktorý je vhodný na chladné dni.

Potrebné výrobky: 600 gramov okrúhlice, 1 lyžica majonézy, 2 lyžice jogurtu, 1 lyžica horčice, 1 lyžica citrónovej šťavy, korenie, soľ a zelené korenie podľa vkusu.

Spôsob prípravy: Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu. V šalátovej miske zmiešajte majonézu, jogurt, citrónovú šťavu, horčicu, soľ a korenie. Premiešame, pridáme nastrúhanú reďkovku, znova premiešame a posypeme nasekaným zeleným korením.

Zimný šalát
Zimný šalát

Je to na formálnejšie príležitosti kurací šalát.

Potrebné výrobky: 100 gramov vareného kuracieho mäsa, 4 kyslé uhorky, 3 vajcia uvarené natvrdo, 200 gramov konzervovaného hrášku, 200 gramov majonézy, pár vetvičiek petržlenovej vňate, soľ a korenie podľa vkusu.

Spôsob prípravy: Tento šalát sa vyrába v sklenených pohároch na stoličkách, ktoré sú široké a ploché, alebo v miskách. Šalát je možné pripraviť aj vo forme slaného koláča.

Všetky výrobky sú usporiadané vo vrstvách. Prvá vrstva je nadrobno nakrájané kyslé uhorky, druhá vrstva je na kocky nakrájané kuracie mäso, tretia vrstva - strúhaný bielok.

Štvrtou vrstvou je hrášok, piatou vrstvou sú nastrúhané vaječné žĺtky. Osolíme, okoreníme a ozdobíme petržlenovými vetvičkami.

Zelerová polievka
Zelerová polievka

Zelerová polievka je veľmi chutný, navyše má výplňový a hrejivý účinok.

Potrebné výrobky: 500 gramov zeleru, 500 gramov zemiakov, 2 čajové lyžičky múky, 1 liter a pol mäsového vývaru na kocky, 1 cibuľa, 60 mililitrov oleja, 3 krajce chleba, 2 žĺtky, 100 mililitrov jogurtu, soľ a korenie podľa chuti.

Spôsob prípravy: Umytý zeler nakrájame na kolieska a povaríme desať minút. Biely chlieb sa krája na kocky a robí sa z neho krotón, ktorý sa pečie v rúre.

Na samostatnej panvici rozohrejeme olej a opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, na kocky nakrájané zemiaky a uvarený zeler. Hneď ako uvaria, za stáleho miešania pridáme múku a potom dolejeme vývar.

Varte všetko do mäkka. Je rozdrvená a zmiešaná so žĺtkami, porazená jogurtom. Podávame horúce s krutónmi.

Zemiakový kastról s mletým mäsom je chutné a ekonomické.

Potrebné výrobky: 500 gramov zemiakov, 4 vajcia, štipka muškátového orieška, 250 gramov mletého mäsa, 1 cibuľa, podľa chuti soľ a korenie, olej na praženie.

Spôsob prípravy: Zemiaky uvaríme do mäkka. Olúpte a pretlačte a nechajte vychladnúť. Pridajte 3 surové vajcia, soľ a korenie, štipku muškátového orieška.

Rúra je vyhriata na 180 stupňov. V tomto čase na panvici osmažte nadrobno nakrájanú cibuľu dozlatista. Pridajte mleté mäso a smažte ho desať minút. Poriadne premiešajte a smažte ďalších desať minút.

Odstavíme z plameňa, pridáme soľ, korenie a necháme vychladnúť. Pridajte surové vajce a premiešajte.

Polovicu zemiakovej zmesi nalejte na vymastenú panvicu, navrch rozložte mleté mäso a zakryte zvyškom zemiakovej zmesi. Pečieme asi 40 minút.

Odporúča: