2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Je všeobecne známe, že jahody sú jedným z najchutnejších plodov, ale aj jednou z najbežnejších príčin alergií. U niektorých ľudí je alergická reakcia na jahody obzvlášť výrazná.
Ak máte intoleranciu na tento neuveriteľne lákavý dar prírody, ale napriek tomu chcete niekedy jesť jahody, máte tu možnosť.
Alergiu na jahody možno do istej miery zmierniť, ak je ovocie kombinované s jogurtom, medom alebo cukrom. V takom prípade je však lepšie brať menšie množstvo červeného ovocia.
Pre tých z nás, ktorí nemajú problémy s jahodami, je dôležité vedieť, že organické kyseliny v jahodách - citrónová, jablčná, salicylová, šťavelová, zlepšujú metabolizmus tela a uľahčujú trávenie.
Aj starí Rimania pripisovali jahodám zázračné liečivé vlastnosti, hoci ich nepestovali. V stredoveku boli jahody symbolom dokonalosti a murári pomocou jahodových motívov zdobili kamenné podstavce oltárov a hlavných miest v katedrálach.
Prvá ilustrácia jahody ako rastliny sa nachádza v botanickom diele „Herbárium“z roku 1454.
Najväčším producentom jahôd na svete sú Spojené štáty americké. Američania konzumujú najviac jahôd v surovom stave aj vo forme náplní do dezertov - puding, koláč, koláče, koktaily.
Čerstvé aj mrazené jahody sú už na bulharskom trhu k dispozícii po celý rok. Druhá možnosť im umožňuje byť pri stole po celý rok.
Jahody obsahujú veľké množstvo vitamínu P. Jeho nedostatok v ľudskom tele spôsobuje všeobecnú únavu, bolesti svalov na nohách a špinenie na koži. Kombinácia vitamínu P, vitamínu C a vápniku posilňuje steny ciev a chráni pred kapilárnym krvácaním.
Odporúča:
Jeme Lacnejšie čerešne, Jahody A Zemiaky
Na jar ceny našich obľúbených jahôd, čerešní a zemiakov klesajú. Navyše - na trhoch nájdete lacnejšie skleníkové uhorky a paradajky. Vajcia sa tiež chovali za rozumnú cenu 20 stotinki, ale na úkor tohto mierneho zvýšenia je cena oleja, syra, zatiaľ čo žltý syr je o pár stotinki lacnejší.
Rýchla Strava S Medom, Jablkami A Jogurtom
Existuje rýchly a ľahký spôsob, ako zhodiť päť kíl navyše len za tri dni. To sa dá dosiahnuť rýchlou stravou s medom, jablkami a jogurtom. Neskorá jeseň a dni pred začiatkom zimy sú ideálnym časom na vyskúšanie tejto diéty. Najmenší dôvod je ten, že jabĺk je v tomto období dostatok.
Srdce Miluje Jahody
Jahody sú nielen chutné, ale aj veľmi užitočné. Červené ovocie sa používalo od staroveku na liečbu rôznych chorôb a chorôb. Staroegyptské rukopisy ukazujú, že ich predpisovali starí lekári ako liek na pomoc pri zápaloch, horúčkach, obličkových kameňoch, zápachu z úst, dne.
Drahé Jahody V Jahodovej Sezóne
Nepríjemný trend odhalila týždenná analýza Štátnej komisie pre komoditné výmeny a trhy cien základných potravín, ovocia a zeleniny. Na vrchole sezóny čerstvých jahôd sa ich veľkoobchodná cena zvýšila iba o takmer 30 percent len za jeden týždeň.
Jahody Proti Zlému Cholesterolu
Jesť 500 g jahôd za deň môže pomôcť poraziť tzv. zlý cholesterol , ukážte výsledky štúdie. Vedci tvrdia, že sa tiež znížia hladiny triglyceridov. Do štúdie bolo zapojených 23 dobrovoľníkov, ktorí každý deň jedli viac ako pol kila jahôd viac ako mesiac.
