Srdce Miluje Jahody

Video: Srdce Miluje Jahody

Video: Srdce Miluje Jahody
Video: Marek Bednár: Sladká ako jahody 2024, November
Srdce Miluje Jahody
Srdce Miluje Jahody
Anonim

Jahody sú nielen chutné, ale aj veľmi užitočné. Červené ovocie sa používalo od staroveku na liečbu rôznych chorôb a chorôb.

Staroegyptské rukopisy ukazujú, že ich predpisovali starí lekári ako liek na pomoc pri zápaloch, horúčkach, obličkových kameňoch, zápachu z úst, dne.

V rôznych častiach sveta žije viac ako 600 druhov bobule. Väčšina z nich má silný antioxidačný účinok. Obsah cukru v rôznych odrodách je rozdielny, ale bohatý obsah minerálov v ovocí ich robí nevyhnutnosťou pre každé jedlo.

Okrem vyššie uvedených výhod sú jahody bohaté na živiny, ako je vitamín C, draslík, kyselina listová a vláknina.

Ak si dáte iba jednu šálku jahôd, môžete si na deň vziať potrebné množstvo vitamínu C. Najlepšie na tom je, že napriek svojej sladkosti jahody nemajú vysoký obsah kalórií. Rovnaké množstvo ovocia obsahuje iba 40 kalórií.

Zloženie jahôd
Zloženie jahôd

Konzumáciou jednej čajovej šálky jahôd je náš organizmus zásobený 1 g bielkovín, 11,65 g sacharidov, 3,81 g vlákniny, 24,24 mg vápnika, 0,63 mg železa, 16,50 mg horčíka, 31,54 mg fosforu, 44,82 mg draslíka, 1,16 mg selénu, 94,12 mg vitamínu C, 29,38 mcg kyseliny listovej, 44,82 IU vitamínu A a všetko toto iba so 40 kalóriami.

V neposlednom rade jahody obsahujú silné antioxidanty antokyány, kyselinu ellagovú, kvercetín a kaempferol, o ktorých sa preukázalo, že majú ochranné vlastnosti proti niektorým druhom rakoviny.

Flavonoid kvercetín, ktorý sa nachádza v jahodách, je prírodný protizápalový prostriedok, ktorý znižuje riziko vzniku aterosklerózy a chráni pred poškodením spôsobeným zlým cholesterolom.

Červené ovocie vkuni je tiež dobré pre srdce. Je dokázané, že pravidelná konzumácia jahôd znižuje riziko srdcového infarktu o 32 percent. Údaje pochádzajú z rozsiahlej štúdie vedcov z Norwich Medical School vo Veľkej Británii.

Odporúča: