2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Hlavné dôvody rýchly rozpad dule môže byť vysoká vlhkosť a príliš vysoká teplota v miestnosti. Pri dodržaní všetkých pravidiel dule sa dajú skladovať mesiacebez toho, aby bola ohrozená chuť alebo šťavnatosť.
Do chladničky je možné vložiť malé množstvo dule. Ak máte veľa dule, budete sa musieť pokúsiť nájsť najvhodnejšie miesto a vytvoriť špeciálne podmienky pre skladovanie ovocia.
Skladovanie kdouľov doma
- ak máš veľa dule, potom je lepšie skladovať v pivnici alebo suteréne (na udržanie čerstvosti tieto plody potrebujú chladné podmienky, je ťažké ich v byte udržať veľké množstvo ovocia);
- veľké množstvo dule by malo byť uložené v škatuliach s priečkami, aby sa plody nedotýkali (ovocie môžete posypať pieskom alebo každý z nich zabaliť papierom);
- zakopať dule do pieskuktoré je možné nahradiť pilinami alebo suchou trávou;
- dule možno skladovať v blízkosti jabĺk (ale nie jedno na druhom ovocí);
- hrušky môžu urýchliť proces dozrievania a hniloby dule, preto sa v žiadnom prípade neodporúča uchovávať tieto plody v blízkosti;
- je lepšie udržiavať sviežosť a šťavnatosť dule pomocou papiera alebo fólie (každé ovocie je zabalené osobitne);
- Môžeš uložiť dule v polyetyléne, ale je lepšie použiť radšej plastový obal ako plastové vrecká;
- Môžeš zvýšiť trvanlivosť dule, ak kupujete vopred nezrelé ovocie (ale také ovocie nemôžete skladovať v chladničke, môžete ho dať do chladu až po úplnom dozretí);
- nemali by sa skladovať príliš malé, poškodené alebo otlčené ovocie (je lepšie pripraviť kompót, džem z dule alebo jesť rýchlo v iných formách);
- dule môžete zmraziť nielen čerstvé, ale aj po tepelnej úprave (napríklad ovocie je možné najskôr uvariť, potom nakrájať pomocou mixéra a zmraziť vo forme pyré);
- nasekaný dule by sa mal skladovať iba v chladničke (napríklad jablká) a môžete ho zabaliť potravinovou fóliou);
- zrelá dule je uložená najlepšie na extrémne tmavom mieste;
- pri izbovej teplote by zrelá dule mala byť skladovaná nie viac ako dva týždne (ovocie nemôžete dať na slnko);
- sušenie sa považuje za dodatočné spôsob skladovania dule (plody sa sušia v sušiarni niekoľko hodín pri teplote asi 50 stupňov, plody sa vopred nakrájajú na kúsky a odstránia jadrá);
- ak nie je možné dule vložiť do chladničky alebo do pivnice, potom by sa ovocie malo v izbových podmienkach skladovať na tmavých miestach, ovocie je vopred uložené v papierových vreckách);
- Dule môžete ošetriť rozpusteným voskom alebo ho natrieť rastlinným olejom (táto technika zabráni vysušeniu šupky ovocia).
Kde a koľko skladovať dule
Chladnička sa považuje za ideálnu úložný priestor pre dule doma. V oddelení na ovocie teplotný režim úplne spĺňa požiadavky tejto kategórie ovocia.
Optimálne skladovacia teplota dule sa uvažuje od 0 do +4 stupňov. Za takýchto podmienok je ovocie schopné zachovať si šťavnatosť a zostať čerstvé po dobu 2 mesiacov.
Ak použijete ďalšie prostriedky, potom trvanlivosť dule v chladničke sa zvýši na 4 mesiace. V takom prípade budete musieť dodržiavať všetky pravidlá presne tak, ako je predpísané.
Pomer teploty a trvanlivosti dule:
- od 0 do +1 stupňov - 4 mesiace;
- od 0 do +4 stupňov - 2 mesiace;
- od +4 do +8 stupňov - 1 mesiac;
- nad +8 stupňov a pri izbovej teplote - nie viac ako 1 mesiac (maximálne 3 týždne).
Dule možno skladovať v mrazničke dlhšie ako 7-9 mesiacov a po vystavení nízkym teplotám sa jej chuťové vlastnosti nasýtia. Pred vložením do mrazničky je potrebné ovocie nakrájať, odstrániť semená a šupky a dužinu nakrájať na malé kúsky. Opakované zmrazovanie ovocia musí byť úplne vylúčené.
Odporúča:
Správne Varte A Jedzte Správne S Týmito Tipmi
Čo máme na mysli pod správnou výživou? To znamená nielen sledovať prirodzené potreby vášho tela pri výbere toho či iného jedla, ale tiež konzumovať presne toľko jedla, koľko telo v skutočnosti potrebuje - nie viac, nič menej. Malé porcie na tanieri Mali by ste sa snažiť neprejedať.
Tipy Na Uskladnenie Cukru
Cukor je ľuďom známy už celé storočia. Je vyrobený z cukrovej trstiny, javorového sirupu, cukrovej repy. Cukor môže byť vo forme kryštálov cukru alebo vo forme veľkých kusov. Cukor je najlepšie skladovať vo vzduchotesných nádobách. Cukor sa neodporúča skladovať vonku - v škatuli, v obálke v miestnostiach s vysokou vlhkosťou.
Tipy Na Uskladnenie Produktu
Syr a žltý syr sa nikdy krájajú, ak sa nepoužívajú okamžite, pretože kúsky tak vyschnú, stratia svoju chuť a arómu. Ak chcete, aby syr alebo žltý syr nevyschli, zabaľte ich do priehľadného plastového obalu alebo do alobalu. Ak ste v prírode, ale syr alebo žltý syr by mali vydržať dlhšie, zabaľte sa do čistej látky namočenej v slanej vode.
Nádoby Na Uskladnenie Vína A Alkoholu
Rozhodli ste sa investovať čas a peniaze do hľadania kvalitných vín? Dáva to zmysel, že sa o ne chcete správne starať. Garantujeme, že pri skladovaní vína nie je veľké tajomstvo, ale správna starostlivosť môže zaručiť potešenie z pitia, a naopak - pokaziť napríklad romantický večer.
Zmrazenie A Uskladnenie Okry
Aj keď okra nie je taká bežná ako uhorky a paradajky, je to veľmi užitočná zelenina, pretože obsahuje veľa minerálnych solí a stopových prvkov, vitamíny skupiny B, vitamín C, karotén a ďalšie. Vďaka svojim slizovitým látkam sa odporúča pre ľudí s poruchami tráviaceho traktu.
