2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Fialky, či už záhradné alebo vnútorné, sú jedným z najjemnejších kvetov, ktoré nájdete. Lesné fialky sa stali obzvlášť populárnymi v 19. a 20. storočí, keď sa stali doslova mániou pre záhradníkov vo Francúzsku a Anglicku. Zaujímavé však je, že okrem krásy fialky sa dá úspešne použiť aj pri varení. Preto vám ponúkame 3 testované recepty s fialkami:
Fialová zmrzlina
Potrebné výrobky: 120 g fialiek, 1 liter mlieka, 140 g práškového cukru, 6 žĺtkov, rumová esencia.
Spôsob prípravy: Esencia rumu sa zmieša s čerstvým mliekom a všetko sa opatrne zohreje na rozpálenom sporáku bez toho, aby sa nechal zovrieť. Do niektorého z už teplého mlieka pridajte cukor a predtým rozšľahané žĺtky, dobre ich premiešajte a zmiešajte so zvyškom mlieka.
Pokračujte v miešaní, kým tekutina nezačne hustnúť. Odstavíme z plameňa, necháme vychladnúť a pridáme očistené fialky z rúčok. Po úplnom vychladnutí ho preceďte, nalejte do misiek a vložte do mrazničky. Môže byť ozdobený buď fialovými kvetmi alebo ovocím, krémom alebo džemom.
Zelený šalát s fialkami
Potrebné výrobky: 1 ľadovec, niekoľko vetvičiek zelenej cibule, niekoľko vetvičiek rukoly, niekoľko fialových kvetov, 3 lyžice olivového oleja, 1 lyžička balzamikového octu, soľ podľa chuti.
Foto: Sevdalina Irikova
Spôsob prípravy: Ľadovec sa roztrhne, umyje sa spolu s rukolou a vyleje sa do misy. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu, šalát okoreňte, premiešajte a ozdobte kvetmi. fialky.
Fialkový džem
Potrebné výrobky: 250 g fialových kvetov, cukrový sirup.
Spôsob prípravy: Fialové kvety sa očistia od stopiek a dajú sa asi 15 minút povrieť s trochou vody. Potom preceďte. Samostatne si pripravte sirup z vody a cukru a keď bude dostatočne hustý, pridajte fialky. Nalejte do suchých zaváracích pohárov, ktoré okamžite zatvorte a vložte dolu dnom, kým nevychladnú. Ak chcete, džem môžete tiež sterilizovať asi 10 - 15 minút.
Odporúča:
Ako Robiť škvarky
Škvarky sú veľmi chutné a sú vyrobené z čerstvého podkožného tuku známeho ako slanina, ako aj z vnútorného tuku ošípanej, tým, že ho dobre očistíte od zvyškov mäsa a dobre ho umyjete. Slanina sa pokrája na kúsky, vloží sa do kastróla vhodnej veľkosti, zaleje sa studenou vodou a nechá sa stáť v chlade 24 hodín.
Čo Robiť S Odstredeným Mliekom
Keď kupujete čerstvé mlieko z obchodu, prešlo zložitým procesom spracovania. Po mechanickom vyčistení sa pasterizuje pri teplote 98 stupňov Celzia, pričom zvyšková mikroflóra odumiera. Preto má kupované mlieko dlhšiu trvanlivosť ako mlieko vyrobené a skladované doma.
Tu Sú Jedy, Ktorými Maľujú Mandarínky! Zistite, čo Robiť
Mandarínky farbené syntetickým farbivom sa znovu objavili na našich trhoch, oznámila bulharská národná televízia profesorka Donka Bajková. Odporúča ovocie pred jedlom dôkladne umyť, najlepšie kefkou a mydlom. Profesorka Bayková tvrdí, že mandarínkové farbivá môžu u detí spôsobovať alergie.
Čo Robiť S Bielkovinami
Mnoho dezertov sa dá pripraviť z bielkovín, z ktorých najobľúbenejšie sú bozky . Pozrime sa na niekoľko ďalších receptov - väčšina sa týka dezertov, ale existuje aj veľmi zaujímavý návrh na koláč vyrobený iba z bielkovín. Orechy Potrebné výrobky:
Tri Nápady, čo Robiť S Rebarborou
Rebarbora, ktorá je druhom listovej zeleniny a možno si ju nájsť ako rovnocennú, má podobné chemické zloženie ako všetky ostatné listové zeleniny. Svojím vzhľadom pripomína dok a na mnohých miestach sa vyskytuje ako divoká rastlina v Bulharsku.