Ako Skladovať Syr

Video: Ako Skladovať Syr

Video: Ako Skladovať Syr
Video: Домашний сыр за 10 минут // Homemade cheese in 10 minutes 2024, November
Ako Skladovať Syr
Ako Skladovať Syr
Anonim

Syr je najlepšie skladovať v chladničke zabalený do alobalu alebo ryžového papiera, pretože sa suší v obyčajnom papieri.

Syr nevyschne najmenej týždeň, ak je na tanier vedľa neho položený kúsok cukru a pevne zakrytý ďalším tanierom. Syr skladujte mimo mrazničky v chladničke.

Ak potrebujete skladovať syr mimo chladničky, urobte to najlepšie, ak ho zabalíte do uteráka namočeného v dostatočnom množstve slanej vody.

Ak je syr suchý, môžete ho opäť urobiť mäkkým a príjemným, ak ho necháte na chvíľu namočený v čerstvom mlieku.

Ako skladovať syr
Ako skladovať syr

Syr sa dlho skladuje, ak ho vložíte do hlbokej nádoby a zakryjete vlhkým uterákom. Ďalšou možnosťou skladovania syra je zabaliť ho uterákom a posypať ho zhora soľou.

Syr je dobre skladovaný v slanom náleve. Čím kvalitnejší je syr, tým lepšie a dlhšie sa dá skladovať.

Ak je syr rozdrvený, čoskoro sa nespracuje a niektoré jeho užitočné látky sa stratia. Najlepšie je kúpiť syr v slanom náleve.

Ak nie je v slanom náleve, pripravte si ho sami zo slabého roztoku soli vo vode. Syr môžete skladovať v plastovej krabičke.

Pred nakrájaním syra nôž opláchnite horúcou vodou. Takto sa syr nebude drobiť a bude sa skladovať oveľa dlhšie.

Príliš slaný syr je namočený v teplej vode alebo v čerstvom mlieku.

Odporúča: