Kuracie Alebo Rybie Mäso - čo Je Zdravšie?

Video: Kuracie Alebo Rybie Mäso - čo Je Zdravšie?

Video: Kuracie Alebo Rybie Mäso - čo Je Zdravšie?
Video: Zdravý a jednoduchý fitness obed alebo večera s kuracím mäsom 2024, November
Kuracie Alebo Rybie Mäso - čo Je Zdravšie?
Kuracie Alebo Rybie Mäso - čo Je Zdravšie?
Anonim

Vo väčšine diét sa kuracie mäso a ryby odporúčajú ako zdravé, nízkokalorické a zdravé mäso. Ale ktorá z tých dvoch je zdravšia na konzumáciu? Existuje niekoľko zvláštností, ktoré je potrebné zohľadniť pri výbere, ktorý z týchto dvoch jedál je potrebné zdôrazniť v našej strave.

Najskôr musíme spomenúť známy fakt, že kurčatá v obchodnej sieti boli vopred ošetrené najrôznejšími syntetickými prípravkami, aby rýchlejšie rástli a neochoreli.

Počas svojej kultivácie užívali antibiotiká a iné prípravky proti chorobám vtákov a pre rýchly rast dostávali hormonálne doplnky - veľmi často obsahujúce estrogén.

Niektoré štúdie navyše ukazujú, že niektorým kurčatám pripraveným na predaj sa injekčne podáva viac vody, aby vážili viac, ako je ich skutočná hmotnosť. Keď spojíte všetky tieto podrobnosti o raste kurčiat, môžete si odpovedať sami - kuracie mäso v obchodoch nie je to vôbec najužitočnejšia vec na svete.

Na druhej strane, ak kupujete kurčatá z domácnosti alebo z osvedčenej ekologickej farmy, kde sú zvieratá zadarmo a chované v čo najekologickejších podmienkach, môžete si byť istí, že konzumujete veľmi užitočné a diétne mäso.

Na rozdiel od kurčiat ryby nepodliehajú tak prísnemu chemickému ošetreniu. Aj ten, ktorý je chovaný. Okrem toho sa veľmi často v obchodoch ponúkajú ryby, ktoré sa lovia z nádrží s prirodzenými životnými podmienkami, tzv. - divé ryby.

ryba je veľmi užitočná
ryba je veľmi užitočná

Očakáva sa, že budú čo najčistejšie a najpriaznivejšie na spotrebu. Je však potrebné mať na pamäti, že nie všetky nádrže obsahujú čistú a neznečistenú vodu. Preto je dobré kupovať čo najviac čerstvých rýb z kontrolovaných nádrží.

Z hľadiska zloženia týchto dvoch potravín - kuracie mäso a ryby, nemožno nespomenúť výhodu rybích výrobkov, ktoré ich prudko premenia na vyhľadávaný a požadovaný produkt pre kompletnú a diétnu výživu.

Reč je o bohatom obsahu cenných polynenasýtených mastných kyselín - Omega-6 a Omega-3. Pre človeka sú úplne nepostrádateľné a ich prijatie je veľmi dôležité pre udržanie dobrého zdravia.

Predpokladá sa, že znižujú riziko kardiovaskulárnych chorôb, majú protizápalové vlastnosti, majú pozitívny vplyv na nervový, endokrinný, sexuálny a imunitný systém.

Zhrnutie týchto dôležitých vlastnosti rýb a kuracieho mäsa, váhy sa rozvetvujú v prospech rýb. Ak ale máte po ruke domáce kurča, vôbec neváhajte. V každom prípade je to vynikajúce jedlo a oveľa diétnejšie, v porovnaní s hovädzím a bravčovým mäsom alebo klobásami pripravenými na konzumáciu.

Odporúča: