Kto Sú Chudé Ryby

Video: Kto Sú Chudé Ryby

Video: Kto Sú Chudé Ryby
Video: Comedy Club: «Женщины-рыбы» 2024, Septembra
Kto Sú Chudé Ryby
Kto Sú Chudé Ryby
Anonim

Ryby sú jednou z potravín, ktoré musia byť súčasťou vášho jedálnička. Obzvlášť vhodný čas na zaradenie rybích pochúťok do letnej stravy, keď ich môžete jesť čerstvé a chutné.

Druhy rýb sú rozdelené do troch druhov - mastné, stredne tučné a chudé. Jasnými predstaviteľmi chudých rýb sú treska, pstruh, pražma, šťuka a ďalšie. Mäso z chudých rýb v čerstvom stave sa všeobecne považuje za jedno z najužitočnejších.

V ľudskom žalúdku sa trávi oveľa rýchlejšie ako iné druhy mäsa a telo ho vstrebáva až 92 - 98%. Pre starších ľudí sa odporúča mäso z morských rýb bohaté na jód. Hrá dôležitú úlohu pri prevencii a liečbe aterosklerózy.

Ďalšou rybou, ktorá nemá podkožný tuk, je smodok biela. Po mäse kačiek má najviac vody. Tuk v jej tele sa nachádza hlavne v brušnej dutine, okolo vnútorných orgánov a čriev. Vo svaloch sú extrémne malé a sú sústredené hlavne v bariérach spojivového tkaniva, medzi svalovými vláknami a zväzkami. Nemá podkožný tuk a jeho mäso obsahuje veľké množstvo minerálnych solí, ako je vápnik, horčík, vápnik, fosfor, železo a rôzne vitamíny.

Mäso z chudá ryba nie sú horšie vo výžive a bielkovinách ako iné zvieratá. Ľudské telo však absorbuje oveľa rýchlejšie a ľahšie bielkoviny obsiahnuté v rybách, najmä tých, ktoré pochádzajú z chudých druhov rýb.

Šťuka
Šťuka

Ďalej obsahuje vitamíny A, B6, B12, D, vápnik, zinok, mangán, jód a železo, ktoré sú dôležité pre celkové zdravie. Hlavnou zložkou, ktorú obsahujú iba ryby, sú nenasýtené mastné kyseliny typu Omega-3. Posilňujú imunitný systém a zabraňujú kardiovaskulárnym chorobám.

Spotreba chudá ryba sa odporúča profylakticky aj pre potešenie pri liečbe rôznych porúch žalúdka a zažívacieho traktu. Najzdravšie je varenie varené, pečené alebo dusené bez tuku.

Vyskúšajte naše ponuky s chudými rybami: pstruh vo fólii, ľahko grilovaný pstruh, kari treska, ryžová treska, šťuka v rúre.

Odporúča: