Ako Znížiť Príjem Lepku?

Obsah:

Video: Ako Znížiť Príjem Lepku?

Video: Ako Znížiť Príjem Lepku?
Video: Ako zdaňovať investície - komplexný prehľad 2024, November
Ako Znížiť Príjem Lepku?
Ako Znížiť Príjem Lepku?
Anonim

Nedávno sa ukázalo, že nadmerná konzumácia bezlepkových potravín nie je pre zdravie vôbec prospešná. Pre niektorých ľudí je to mimoriadne škodlivé, pretože netolerujú lepok alebo dokonca alergie. Budete zachránení pred negatívom následky konzumácie bezlepkových potravínak dokážete minimalizovať ich príjem. Čo s tým môžete urobiť? znížiť príjem lepku?

Vymeňte výrobky vyrobené z pšenice

Nehovorí sa, že by ste sa mali cestovín úplne zbaviť. Stačí nahradiť tie potraviny, ktoré sú vyrobené z pšenice, výrobkami z iného druhu múky. Pšenica má najvyšší obsah lepku.

Konzumujte cestoviny vyrobené z ryžovej múky, kukuričnej múky, pohánkovej múky, svätojánskeho chleba, cíceru. Dajú sa z nich pripraviť vynikajúce chleby, koláče, palacinky, ale aj na zahustenie polievok, prívarkov, kaší a iných jedál.

Vylúčte z ponuky ovos

Ovos obsahuje veľa lepku. Zabudnite na ovsené vločky, orechy, ovsené vločky a výrobky z ovsených vločiek. Upozorňujeme, že niektoré pekárske výrobky z bezlepkovej múky môžu byť posypané ovsenými vločkami. Vyvarujte sa im.

ovsené vločky obsahujú lepok
ovsené vločky obsahujú lepok

Pri hotových jedlách buďte opatrní

Ak chceš znížiť príjem lepku, upozorňujeme, že väčšina hotových jedál obsahuje bezlepkové prísady. Týka sa to polotovarov z chleba, hotových jedál obsahujúcich múku, konzervovaných potravín, pečených orechov a párkov.

V skutočnosti je zoznam hotových a konzervovaných potravín obsahujúcich lepok veľký a prekvapivý. Je lepšie pripraviť si vlastné jedlo doma a vyhnúť sa konzumácii jedál v reštauráciách, ako aj konzervovaných jedál a polotovarov. Takto budete vždy presne vedieť, koľko lepku jete.

Pivo obsahuje lepok

Možno by vám to nenapadlo, ale pivo obsahuje aj lepok. Je vyrobený z jačmeňa, ktorý rovnako ako pšenica obsahuje veľa lepku. Nezabúdajme, že pšeničné pivo je tiež bezlepkové. Našťastie existujú pivá s nízkym obsahom lepku alebo bezlepkové varianty, ktoré nájdete na trhu. Pite tento druh a budete jesť menej lepku.

Lepok sa nachádza aj v niektorých druhoch kávy

Platí to najmä pre ražnú kávu. Spolu s jačmeňom a pšenicou obsahuje raž aj veľké množstvo lepku. Bezlepkové prísady si môže dať aj nejakú instantnú kávu. Dobre si prečítajte etikety a pite iba testovanú kávu.

Odporúča: