Ako Znížiť Príjem Nebezpečných Konzervačných Látok

Video: Ako Znížiť Príjem Nebezpečných Konzervačných Látok

Video: Ako Znížiť Príjem Nebezpečných Konzervačných Látok
Video: Rysovačka - Valihorov intenzívny tréning! 2024, November
Ako Znížiť Príjem Nebezpečných Konzervačných Látok
Ako Znížiť Príjem Nebezpečných Konzervačných Látok
Anonim

Väčšina komerčných výrobkov obsahuje konzervačné látky. Účelom ich pridávania do mäsa a mliečnych výrobkov je zabrániť výskytu nebezpečných patogénnych baktérií.

Vo väčšine prípadov však výrobcovia pridávajú konzervačné látky na predĺženie trvanlivosti a zlepšenie vzhľadu produktu, ktorý ponúkajú.

Zistite, ako sa môžete chrániť alebo aspoň znížiť príjem škodlivých konzervačných látok:

Pozorne si prečítajte etikety všetkých potravín, ktoré kupujete, poraďte sa s Asociáciou aktívnych spotrebiteľov.

Nevyberajte výrobky, ktoré obsahujú nasledujúce konzervačné látky: dusitan draselný, dusičnan draselný, fľaškový hydroxyanizol, benzoát, dusitany, siričitany a sorbany, bromičnany, karagénan, neprirodzené farbivá, glutamáty, mono- a diglyceridy. Nedôverujte úplne štítkom, ktoré sú napísané úplne prirodzene.

Nakupujte v obchodoch, ktoré majú širokú škálu produktov a kde si môžete pozorne prečítať zložky.

Najlepšie je zamerať sa na potraviny, ktoré používajú ocot, soľ, cukor a kyselinu citrónovú. Je tiež lepšie jesť jedlá, ktoré sú marinované, mrazené alebo prírodne údené.

Pokiaľ ide o mäso, je vhodné kupovať mäso vyrobené v krajine alebo ešte lepšie v regióne, kde žijete. Je oveľa menej pravdepodobné, že toto mäso bude obsahovať konzervačné látky.

Všetky druhy ovocia a zeleniny by ste mali niekoľko minút starostlivo umyť pod silnou tečúcou vodou. To umožní lepšie vymytie rôznych baktérií, pesticídov, herbicídov a chemických prísad.

Pri varení voľte vždy čerstvé, nie konzervované polotovary. Aj keď predĺžite čas varenia, výrazne ochránite seba a svoju rodinu pred konzumáciou škodlivých látok.

Je dobré začať si niektoré rastliny a bylinky pestovať doma, buď na dvore alebo v kvetináči. Ukazuje sa, že väčšina korenín predávaných v obchodnom reťazci obsahuje aj nezdravé chemické prvky.

Odporúča: