Ľahké A Vynikajúce želé Dezerty

Video: Ľahké A Vynikajúce želé Dezerty

Video: Ľahké A Vynikajúce želé Dezerty
Video: Десерт 2 ингредиента + вода! 5 минут приготовления! 2024, November
Ľahké A Vynikajúce želé Dezerty
Ľahké A Vynikajúce želé Dezerty
Anonim

Želé dezerty vyzerajú veľkolepo a sú užitočné vďaka prítomnosti želatíny, ktorá obsahuje dôležité látky pre vlasy, pokožku a nechty.

Želatínové dezerty sa pripravujú rýchlo a sú veľmi chutné. Mliečne želé sa pripravuje ľahko. Potrebujete 2 čajové lyžičky mlieka, pol pohára cukru, 2 lyžice ľahkého likéru, 20 gramov želatíny, 1 vanilku.

Želatína sa zaleje studenou prevarenou vodou a nechá sa napučať. Mlieko prevaríme s cukrom, pridáme vanilku, likér a napučanú želatínu.

Zmes sa zahrieva, kým sa želatína bez varu nerozpustí. Nalejeme do foriem a necháme stuhnúť v chladničke. Pri podávaní polejte tekutým medom alebo hustým ovocným sirupom.

Čokoládovo-oranžové želé sa tiež pripravuje ľahko a rýchlo. Potrebujete 40 gramov želatíny, 5 pomarančov, 80 gramov cukru, 150 gramov čokolády, 500 gramov tekutej smotany.

Polovica želatíny sa zaleje studenou prevarenou vodou a nechá sa pol hodiny napučať. Pomaranče vytlačte a nalejte šťavu do hrnca.

Ľahké a vynikajúce želé dezerty
Ľahké a vynikajúce želé dezerty

Šťavu zahrejeme na miernom ohni, pridáme cukor a želatínu a zohrievame ju bez dostatočného varu, aby sa želatína rozpustila.

Preceďte cez sitko a rozdeľte do do polovice plných foriem. Necháme dve hodiny stuhnúť v chladničke. Akonáhle je želé pevné, pripravte si druhú vrstvu.

Zvyšná želatína sa zaleje studenou prevarenou vodou. Nastrúhanú čokoládu zmiešame so smotanou a za stáleho miešania zahrievame na miernom ohni.

Pridajte želatínu, zohrejte ju, kým sa nerozpustí, a vychladnite. Zmesou zalejeme oranžové želé a odložíme späť na dve hodiny do chladničky.

Čokoládová huspeninová pena sa pripravuje veľmi ľahko. Potrebujete 200 gramov čokolády, 200 mililitrov tekutej smotany, 5 vajec, 100 gramov cukru, 1 vanilku.

Čokoládu rozdrvte v hrnci, pridajte vanilku a smotanu a zahrievajte na vodnom kúpeli, kým sa čokoláda nerozpustí.

Mierne vychladnúť. Žĺtky vyšľaháme mixérom s cukrom, trochu zahrejeme na vodnom kúpeli a zmiešame s čokoládovou zmesou. Z bielkov vyšľaháme sneh a pridáme k čokoládovej zmesi. Zmes rozložíme do foriem a necháme stuhnúť v chladničke.

Odporúča: