2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Okrem toho, že sú olivy chutným doplnkom šalátov a niektorých hlavných jedál, sú známe aj vďaka mnohým užitočným vlastnostiam. Viete, že kým nie je čas na jedlo, je treba urobiť niekoľko vecí - olivy sa podrobujú špeciálnemu spracovaniu.
Naši susedia z Grécka sú dobre oboznámení s celým procesom, pretože tam sa olivovníky pestujú ako ovocné stromy - môžete ich stretnúť na mnohých miestach. U nás chladná zima neumožňuje olivám rásť.
Olivový olej, ktorý sa vyrába z olivy, sa tiež dlhodobo veľmi bežne používa v našej kuchyni. Existuje veľa druhov - niektoré sú príliš drahé, ale existujú aj také, ktoré sú dostupné pre priemerného kupujúceho.
Olivy obsahujú veľa užitočných látok, či už čiernych alebo zelených.
Sú bohaté na vitamín E, obsahujú veľké množstvo železa, minerálnych solí, chlorofylu, aminokyselín a ďalšie. Majú veľké množstvo vitamínu A, ktorý je zodpovedný za dobré videnie.
Okrem toho použitie olivového oleja významne znižuje žalúdočné ťažkosti, ako je kolika, a chráni telo pred žalúdočnými chorobami, ako sú vredy a zápal žalúdka.
Nemôžeme nespomenúť pomoc, ktorú poskytuje olivový olej žlči a tvorbe žlčových kameňov. Štúdie ukazujú, že varenie s olivový olej a vo všeobecnosti nám jeho časté používanie pomáha lepšie sa chrániť pred reumatoidnou artritídou.
Olivy sú známe a užitočné nielen vo varení, ale aj v kozmetickom priemysle. Pre vysoký obsah rôznych skupín vitamínov sú olivy preferované pre rôzne masti. Majú schopnosť vyživovať, zjemňovať a zvlhčovať pokožku. Obzvlášť užitočné je pôsobenie olivového krému na suchú pokožku.
Vďaka zložkám, ktoré obsahujú, olivy tiež spomaľujú starnutie pokožky. Môžu pomôcť pri psoriáze, ekzémoch a iných kožných problémoch. Účinné sú dokonca aj pri bodnutí včelou alebo osou.
Olivy, respektíve olivový olej, obsahujú kyselinu linolenovú, čo z nich robí najlepšie a najzdravšie jedlo pre tínedžerov. Ich denná konzumácia nám pomôže chrániť sa pred rôznymi srdcovými chorobami.
Odporúča:
Užitočné Vlastnosti Banánov - To, čo Potrebujeme Vedieť
Banány sú jedným z najbežnejších a najkonzumovanejších tropických plodov na svete. Sú to uspokojivé a zdravé jedlo, ktoré nám dodáva úžasné živiny, vitamíny a minerály a dodáva nám veľkú dávku energie. Banány majú nízky obsah kalórií, tukov, sodíka a cholesterolu, vďaka čomu sú vhodné do každého jedla.
Jogurt - Užitočné Vlastnosti Pre Telo
Jogurt odpradávna sa používa ako prostriedok na varenie a starostlivosť o zdravie tela. V dnešnej dobe čoraz viac ľudí dôveruje domácim metódam pri všetkých druhoch zdravotných problémov a ďalších. Jogurt je bohatý na vápnik, ktorý posilňuje kosti, nechty a zuby, pomáha dobre fungovať žalúdku, zvlhčuje pokožku, keď má vyšší obsah tuku.
Lignany - Užitočné Vlastnosti
Ovocie a zelenina obsahujú veľa užitočných látok. Najužitočnejšie z nich sú polyfenoly. Známych polyfenolov je viac ako 8 000. Najväčší vplyv na organizmus majú flavonoidy, fenolové kyseliny a lignany . Slovo lignany pochádza z latinského slova Lignum, čo znamená drevo, drevo.
Užitočné Vlastnosti Póru
Blízky príbuzný cibule a cesnaku, pór nachádza svoje miesto v mnohých jedlách, ktoré obohacujú nielen ich chuť, ale aj výživovú hodnotu. Pór je tiež obľúbeným produktom jesenného a zimného stola. Vážili si ho v starom Egypte. Legenda hovorí, že najlepší egyptskí bojovníci boli odmenení balíkom póru.
Užitočné Vlastnosti Mučenky
Kedysi v Amerike sa mučenka používala na ošetrenie rán a rôznych modrín a zranení. Dnes ho však bylinkári dôrazne odporúčajú ako silné tonikum proti stresu, nervozite a nespavosti. Úspešne sa používa aj u žien, ktoré bojujú s klimakterickými príznakmi.
