2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Bob azuki je tiež známy ako červené ázijské fazule. Je populárny v Japonsku, kde sa z neho vyrába pasta z červených fazúľ. Je ideálny pre šaláty, jedlá s ryžou, celé alebo pomleté na múku.
Za týmto účelom sú fazule namočené na 12 hodín do veľkého množstva vody. Voda sa zmení, varí sa 30 - 40 minút a nakoniec sa pridá soľ. Dochutíme podľa chuti slaným alebo kukuričným. Tu je niekoľko zaujímavých chutné recepty s fazuľkami azuki:
Fazuľový šalát azuki
Potrebné výrobky: 250 g fazule Azuki, 2 paradajky, 1 uhorka, 3 mrkvy, 2 zelené papriky, 1/2 zväzku petržlenovej vňate, 1 avokádo, 10 vykostených olív, himalájska soľ, olivový olej, 1 citrón, tekvicové semiačka.
Spôsob prípravy: Fazuľa sa varí. Medzitým si v miske nakrájame uhorku, paradajky, mrkvu, papriku, olivy, petržlenovú vňať a avokádo na malé kúsky. Keď sú fazule hotové, opláchnite ich studenou vodou a pridajte k nakrájanej zelenine. Dochutíme olivovým olejom, citrónovou šťavou a soľou podľa chuti. Dobre premiešajte. Pred podávaním posypte tekvicovými semiačkami alebo inými semiačkami podľa vášho výberu.
Bob azuki s korením
Potrebné výrobky: 180 g azuki fazule, 1/2 cibule, 1 strúčik cesnaku, 1 zázvorový krúžok, 1/2 čajovej lyžičky kurkumy, vetvička tymiánu (slaného alebo mäty), soľ, korenie, olej
Spôsob prípravy: Fazuľa sa vloží do tlakového hrnca spolu s dostatkom studenej vody na zakrytie. Pridajte 1 polievkovú lyžičku. olej. Keď vrie, znížime teplotu a dusíme asi 30 minút.
Počas tejto doby sa cibuľa, cesnak a zázvor očistia a nakrájajú nadrobno. Zmiešame s kurkumou a korením a pridáme k uvarenej fazuli. Ak je to potrebné, dolejeme vodu a za občasného miešania ďalej varíme.
Quinoa s bobom azuki
Potrebné výrobky: 200 g quinoa, 200 g vopred namočené bob azuki, 2 veľké zelené papriky, 1 veľká cuketa, 1 zelená cibuľa s listami, 20 - 25 g olúpanej bio konope, 1 polievková lyžica. pikantné kari, 2 lyžice. zmes morských rias, himalájska soľ
Spôsob prípravy: Vopred namočená fazuľa sa varí asi 45 až 60 minút v osolenej vode. Keď sú mäkké, odstavte ich z ohňa a preceďte cez cedník. Dobre opláchnite vlažnou vodou a nechajte odkvapkať v cedníku.
Zelenú cibuľu, cuketu a papriku nakrájajte nadrobno a duste ich na hlbokej panvici vo vode a v horúcom kari. Počas tejto doby sa quinoa varí v pomere 1 diel quinoa k 2 dielom vody.
Keď zovrie a zelenina je udusená, premiešame. Pridajte azuki a dobre premiešajte. Pred podávaním dochutíme soľou a ozdobíme vylúpaným konope a morskými riasami.
Odporúča:
Chutné Recepty S Tuniakom
Dva z receptov, ktoré sme vybrali, sú na šalát a tretí je základný. Pre prvý šalát potrebujete nasledujúce produkty: Tuniakový šalát s červenou cibuľou a paradajkami Potrebné produkty: ½ kg paradajok, 200 g konzervovaného tuniaka, 1 červená cibuľa, 220 g zelenej fazule, 1 červená paprika, niekoľko listov šalátu, 3 vajcia, 10 olív, petržlenová vňať, ½
Chutné Recepty Na Pečené Kura Zo Zahraničnej Kuchyne
Príprava pečeného kuracieho mäsa s prídavkom niektorých druhov korenia, ktoré nie sú typické pre domácu kuchyňu, ho môže zmeniť na chutný kulinársky zážitok. Zistite, ako pripraviť päť jedinečných a ľahkých receptov zo zahraničnej kuchyne na pekné a chutné kuracie mäso.
Chutné Recepty S Medvedím Cesnakom
Medvedí cesnak sa nazýva aj medvedia cibuľa, lesný cesnak, droždie a čarovná cibuľa. O jeho liečivých vlastnostiach existuje legenda. Predpokladá sa, že po zimnom spánku to medvede hľadajú, aby si vyčistili žalúdky, črevá a krv. Medvedí cesnak nájdete väčšinou na vlhkých a tienistých lúkach, bohatých na humus, pod kríkmi v listnatých lesoch a na horách.
Chutné Recepty S Pražmou
Pri varení pražmy z nej pri pečení dlho neoddeľujte. Závisí to od veľkosti ryby, ale na opekanie ryby stačí ešte asi dvadsať minút. Tu sú naše recepty: Pražma s cherry paradajkami a cesnakom Potrebné produkty: 4 pražmy, 4 strúčiky cesnaku, 12 - 14 cherry paradajok, olivový olej, citrón, petržlenová vňať, soľ, mleté čierne korenie, olivy.
Čo Variť So Zelenými Fazuľkami Z Nádoby
Zelené fazule z nádoby sú ideálnou možnosťou, ako rýchlo pripraviť niečo výživné pre celú rodinu. Prvý recept, ktorý vám ponúkame, je pripravený veľmi rýchlo, pretože zelené fazuľky sú z nádoby a nemusíte ich variť. Tu je to, čo musíte pripraviť:
