Obľúbené Vianočné Koláče V Bulharsku

Obsah:

Video: Obľúbené Vianočné Koláče V Bulharsku

Video: Obľúbené Vianočné Koláče V Bulharsku
Video: Vzpomínka na léto v Bulharsku 2021 2024, November
Obľúbené Vianočné Koláče V Bulharsku
Obľúbené Vianočné Koláče V Bulharsku
Anonim

Vianočné sviatky sú pre väčšinu krajín sveta najkúzelnejším obdobím v roku. Tradične sú plné honosných jedál a vône útulnosti vianočných koláčov.

V zahraničí pripravujú nemecké žrebce, perníčky a vianočné koláče. Postupne vstupujú do bulharského stola. Ale stále existujú fanúšikovia starých receptov, ktoré odovzdali naše matky a babičky.

Tu sú nejaké Vianočné koláče a sladkosti, obľúbené v Bulharsku.

jablkový koláč

Nie je nič lákavejšie a vôňa koláča s jablkami, vlašskými orechmi a hrozienkami. to je obľúbený vianočný koláč Bulharov.

Baklava

Baklava je typická pre balkánsku kuchyňu a je tiež obľúbeným sladkým pokušením bulharského stola na Vianoce a Nový rok. V niektorých rodinách sa dokonca vyrába šťastná vianočná baklava.

Tekvicové pečivo

Vianočná tekvica v Bulharsku
Vianočná tekvica v Bulharsku

Tekvicový koláč alebo tekvicový koláč je vianočný dezert, ktorý si veľmi vážia takmer v každej bulharskej rodine. A možno každá domácnosť má svoj zachovaný recept na kráľa pri vianočnom stole. Zvyčajne medzi povinné produkty pre tekvicu patria krusty z koláča, tekvica, vlašské orechy a iné orechy.

Babičkine sušienky

Hoci čoraz viac kuchárov v poslednom čase dosiahlo nové výšky pomocou moderných vianočných koláčikov s fondánom a polevou, obyčajné babičkine sušienky sú naďalej klasikou.

Sirupové spúšťače

Sirupové trigony sú tiež preferovanou voľbou pre sviatočný stôl. Pokiaľ ide o retro dezerty a pečivo, sú žánrovou klasikou.

Kandizované broskyne

Sladké broskyne
Sladké broskyne

Foto: Diana Kostová

Kandizované broskyne nám tiež pripomínajú časy minulé. Ale aj teraz je ťažké nájsť človeka, ktorý ich nemiluje. Šťavnaté, sladké a farebné sú skutočnou radosťou pre zmysly.

Klasické orechy

V zime zostávajú klasické vlašské orechy obľúbenými sladkosťami mnohých generácií. Pokiaľ ste sa ich ešte neskúšali pripraviť sami, mali by ste toto vynechanie určite napraviť.

Bozky

Vianočné bozky
Vianočné bozky

Foto: Dobrinka Petkova

V modernejšej dobe obdivujeme francúzske cestoviny. Kto sa však drží klasiky, bez slávnostných bozkov by neoslavoval Vianoce a Nový rok.

Toto sú niektoré z obľúbené vianočné koláče v Bulharsku. A aké sú obľúbené vianočné pečivo vašej rodiny?

Odporúča: