2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Pri stole na Štedrý večer je pšenica nevyhnutnosťou. Pšenica je rituálne jedlo na tento sviatok. Pšenica symbolizuje bohatú úrodu, ako aj rodiaci sa život, preto je pripravená na Štedrý večer.
Takto sa za budúci rok modlí dobrá úroda a ctí sa aj narodenie Božieho Syna. Med sa pridáva do pšenice, pretože symbolizuje zdravie a dobrý rodinný život.
Čím je misa s pšenicou bohatšia a hojnejšia, tým väčšia je úroda a blaho rodiny. Preto by mala byť pšenica sladká - aby bol život sladký aj budúci rok.
Ibaže pšenica na Štedrý večer na stole musí byť viac chudých jedál, čo musí byť nepárne číslo. Sú to plnené papriky s fazuľou, chudá sarma, tekvicový koláč, oshav a iné chudé jedlá.
Niektoré jedlá je možné nahradiť inými, ale pšenica je povinným prvkom tabuľky Štedrý večer. Každý člen rodiny by mal vyskúšať sódový chlieb a pšenicu.
Najjednoduchší recept na výrobu pšenice pre Štedrý večer je vyrobený z 3 šálok pšenice, 100 gramov práškového cukru, dvoch hrstí vlašských orechov. Pšenica sa umyje a varí do mäkka.
Po uvarení pšenice sa voda neodčerpá a hrniec sa zabalí do hrubého uteráka a nechá sa stáť dve hodiny, kým nenapučia. Potom sa do pšenice pridá cukor a vlašské orechy, nasekané alebo zomleté.
Podľa želania môžete do pšenice pridať škoricu a nastrúhanú citrónovú alebo pomarančovú kôru pre exotickejšiu chuť.
Zaujímavý recept na pšenicu na Štedrý večer sa pripravuje pomocou maku a medu. Potrebné produkty: 1 šálka pšenice, 100 gramov maku, 100 gramov vlašských orechov, 3 lyžice medu, podľa chuti cukor navyše.
Fazuľa sa veľmi ľahko rozdrví v drevenej malte s drevenou paličkou, do ktorej sa pridá trochu teplej vody, aby sa zrná fazule zhodili. Škrupina sa potom oddelí prepasírovaním cez sito a premyje sa.
Pšenica sa varí do mäkka. Podľa chuti doslaďte trochou cukru. Mak je roztlačený, kým neuvoľní šťavu, pridá sa med a táto zmes sa pridá k pšenici. Pridajte trochu vychladenej prevarenej vody a nakoniec pridajte vlašské orechy - pomleté alebo nasekané.
Túto kolekciu sme pripravili špeciálne pre vás s vybranými osvedčenými receptami na Štedrý večer.
Odporúča:
Čo Dať Na Stôl Na Štedrý Večer
Na Štedrý večer by mal byť stôl luxusný a slávnostný. Zároveň s jeho nádherou však na Štedrý večer môžeme položiť na stôl iba chudé jedlá. Počet jedál by mal byť sedem, deväť alebo jedenásť. V dnešnej dobe je len veľmi málo domácností, kde by sa prísne dodržiavali všetky tradície.
Pripravte Stôl Na Štedrý Večer
Neskoro večer sa celá rodina zíde okolo stola, aby oslávila Vianoce. Štedrovečerný stôl by mal byť slávnostný. Najdôležitejšie je, že jej jedál je nepárne číslo - päť, sedem, deväť. Musia byť štíhli. Najčastejšie na stôl hostitelia domu pripravujú varené fazule plnené ryžou alebo fazuľovou paprikou, sarmou z viniča alebo kapusty, varenú pšenicu, tekvicu, oshav, cesnak, med, vlašské orechy, pšenicu, ovocie, rituálny chlieb, koláč, zelnik.
Je Štedrý Večer
Štedrý večer je jedným z najjasnejších kresťanských sviatkov. Ním náboženský svet oslavuje narodenie Ježiša Krista. V niektorých častiach našej krajiny Štedrý večer sa volá Malé Vianoce, nešpory, nejedenie a kadidlo. Sviatok je venovaný rodine, domovu a krbu.
Drahší Stôl Na Štedrý Večer V Tomto Roku
Tento rok nás bude tradičný stôl na Štedrý večer stáť viac ako obvykle. S najvyššími cenami sú sušené ovocie a orechy, ukazuje kontrola Everyday. Zvyšovanie cien okolo najväčších sviatkov v kalendári je pre naše trhy tradičné, ale tento rok sú najviac postihnuté produkty, ktoré by mali byť na našom stole 24.
Na Štedrý Večer Vymeňte Biele Jedlá Za čierne
Vymeňte všetky biele jedlá s alternatívou v čiernej farbe odporúčajú odborníci na výživu na štedrovečerný stôl. Dôvod je ten čierne menu bude zdraviu prospešnejšia ako biela. Čierne potraviny obsahujú antokyanín, ktorý znižuje riziko srdcových chorôb, chráni pred cukrovkou a niektorými druhmi rakoviny.
