Nápady Na Pečené Mäso S Ovocím

Obsah:

Video: Nápady Na Pečené Mäso S Ovocím

Video: Nápady Na Pečené Mäso S Ovocím
Video: VIDEO RECEPT na piškótovú roládu s ovocím 2024, November
Nápady Na Pečené Mäso S Ovocím
Nápady Na Pečené Mäso S Ovocím
Anonim

Ponúkame vám tri recepty na pečené mäso s ovocím, z toho jeden na grilované špízy. Tu je to, čo potrebujete pre prvý recept:

Pečené bravčové mäso so sušenými slivkami

Potrebné výrobky: 600 g bravčovej panenky, 400 g sušených sliviek, 100 g žltého syra, 2 lyžičky. biele suché víno, čierne korenie, soľ, chren, horčica.

Príprava: Kúpte si dve filé s hmotnosťou asi 300 g a urobte rez pozdĺž celej dĺžky filé. Potom sušené slivky namočte a po napučaní opatrne odstráňte kamene. Do vytvorených otvorov vložte strúhaný žltý syr.

Mäso so slivkami
Mäso so slivkami

Mäso ochutíme soľou, korením, horčicou a trochou chrenu. Do otvoru, ktorý urobíte vo filé, poukladajte slivky, ktoré potom „uzavrite“špáradlami.

Vložte do panvice, zalejte vínom a trochou teplej vody. Na panvicu poukladáme zvyšné slivky a vložíme do rúry piecť. Z času na čas otvorte rúru a mäso z panvice zalejte omáčkou.

Naša ďalšia ponuka je na hovädzie mäso s kdouľami. Kombinácia je trochu zvláštna a chuť jedla nie je tradičná, ale určite vám bude chutiť.

Teľacie mäso s kdouľami
Teľacie mäso s kdouľami

Na jeho prípravu budete potrebovať 1 kg hovädzieho mäsa, ktoré si nakrájate na kúsky a necháte dusiť na tuku a troche vody. Po odparení kvapaliny pridajte 1 polievkovú lyžičku. paradajkový pretlak a ½ lyžičky. horúca voda - mäso necháme na sporáku dusiť.

Tri dule, ktoré ste predtým očistili od semienok, nakrájajte na malé kúsky a rozvaľkajte ich v múke. Opečte ich na troche oleja, potom vyberte a vložte ich na vhodnú panvicu spolu s hovädzím sústom a nadrobno nakrájanou cibuľou. Môžete pridať pohár teplej vody - pečte v miernej rúre, kým mäso nezmäkne.

V prípade, že prídu nepredvídaní hostia, problém s večerou môžete kedykoľvek vyriešiť tak, že si urobíte bravčové a ananásové špízy. Potrebujete filé, slaninu, klobásy - všetko nakrájané na kúsky.

Ananás je tiež nakrájaný na kúsky - ak je zaváraný, nechajte ho odkvapkať. Na špíz poukladajte kúsok mäsa, kúsok ananásu, do ktorého vpichnite do stredu špajdle bobkový list a pokračujte v úprave.

Špíz vymastíme a ugrilujeme. Keď sú pripravené, posypte ich soľou, čiernym a červeným korením a trochou muškátového orieška.

Odporúča: