2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Počuli sme, ako by sme na jar mali jesť typickú listovú zeleninu pre sezónu, a v lete by sme mali klásť dôraz na sezónne ovocie, slnečné paradajky, uhorky, papriky atď.
Práve preto, že sú sezónne a je oveľa pravdepodobnejšie, že narazíme na „skutočné“výrobky ako na pesticídy. Ale to platí nielen pre jarnú a letnú zeleninu a ovocie, ale aj pre jeseň.
Opäť sa musíme zamerať na sezónu, ktorá padá častejšie na našom stole. Tu sú výrobky, ktoré je dobré konzumovať na jeseň a hlavne v novembri, pretože sú nielen čerstvé a chutné, ale aj veľmi zdravé.
Tieto pravidelne dávajte na stôl typické pre novembrovú zeleninu a budete sa tešiť z dobrej nálady a zdravia.
Kapusta
Ak ste plechovku s kyslou kapustou ešte nenaplnili, nezabudnite nechať pár kapusty na čerstvé jedlo. Kapusta je veľmi bohatá na vlákninu, minerály a vitamíny. Ale pre svoje obrovské množstvo vitamínu C je pravdepodobne najcennejší. A prekvapenie - je o tento vitamín bohatší dokonca aj vtedy, ako to v tejto súvislosti označili ako vodcovia citróny a pomaranče. Najmä keď je čerstvý a nepodlieha tepelnému spracovaniu.
A to nie je všetko. Kapusta je vhodná aj pri detoxikačných diétach a chudnutí, pretože je veľmi nízkokalorická. Existuje nespočetné množstvo receptov na kapustové šaláty, takže improvizujte a vychutnajte si jeho chuť.
Mrkva
Obzvlášť vhodné pre spotreba sú v novembripretože posilňujú náš imunitný systém a ten je v predvečer zimy často slabší. Sú veľmi bohaté na betakarotén (provitamín A), ktorý čistí toxíny z nášho tela a dokonca sa predpokladá, že nás chráni pred rakovinou. Je známe, aký vplyv má konzumácia mrkvy na vaše oči - čím viac mrkvy zjete, tým lepšie bude vaše videnie.
Skrz
Pór sa začína objavovať na našom stole presne skrz Novembra a preto je dobré začať hneď zisťovať, aké pórové pochúťky môžete pripraviť. Pôsobí močopudne a je vhodný najmä na konzumáciu pre diabetikov a ľudí trpiacich dnou.
Ružičkový kel
Nepodceňujte túto zeleninu v novembrikeďže nejde o niečo exotické. Jeho spotreba nie je skôr rozšírená u nás, ale márne. Táto mini zelenina je veľmi bohatá na vitamín C, draslík, vápnik, fosfor a zinok. Navyše, ružičkový kel má nízky obsah kalórií, čo z neho robí vynikajúce jedlo pred vianočnými sviatkami.
Odporúča:
Zoznam Superpotravín, Ktoré Majú Miesto Na Vašom Stole
Pod superpotraviny všeobecne sa považujú tie výrobky, ktoré majú vysokú výživovú hodnotu. Tieto potraviny pomáhajú pri liečbe alebo prevencii rôznych chorôb, zlepšujú náš vzhľad a zlepšujú zdravie. Superpotraviny sú čoraz populárnejšie a uprednostňujú ju vegáni a vegetariáni.
Čo By Malo Byť Na Novoročnom Stole?
Nie je nič lepšie ako tradícia - poskytuje nám pohľad späť do minulosti a podporu do budúcnosti. Tradície nájdeme vo všetkom, ale nie vždy sa nám ich podarí splniť pre nedostatok času alebo preto, že ich nie sme dostatočne oboznámení. Najčastejšie sa dodržiavajú tradície sviatkov - upratať domácnosť nasledovne, vyzdobiť ju, ponúknuť vhodné podľa tradičné jedlá na stole .
Vitamínové Buriny, Ktoré By Mali Byť Na Vašom Tanieri
Pokiaľ ide o živiny, niektoré divoké trávy sú lepšie ako kultivované. Rastliny považované za burinu sú prvé, ktoré sa na jar tlačia cez stále nevykurovanú pôdu. A majú uložené cenné vitamíny a stopové prvky, ako aj množstvo ďalších užitočných látok.
Stôl Zjavenia Pána Musí Byť štíhly
On 6. januára kresťanská cirkev slávi jeden zo svojich najväčších sviatkov - Yordanov deň alebo tiež zavolal Zjavenie Pána . Na sviatok stola by mali byť prítomné iba chudé jedlá. Na Deň Jordánu je povinné dať si na náš stôl vlašské orechy.
Jarná Zelenina, Ktorá By Mala Byť Súčasťou Vašich šalátov
Dni sa predlžujú a predlžujú a hoci je vonku stále dosť chladno, čoskoro nás slnko začne tešiť svojim teplým objatím. Je čas prebudiť sa z hibernácie a začať sa starať o svoje zdravé menu, ak ste ho počas chladných mesiacov opustili. Ak milujete jarné šaláty, môžete teraz často jesť tieto lákavé a užitočné pokušenia.
