2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Rok vodného draka treba osláviť rybami. Na novoročnom stole by mal byť aspoň jeden pokrm z rýb - predjedlo alebo hlavné jedlo, aby ste v roku Vodného draka mohli chodiť ako voda. Aj keď v Bulharsku nie sú ryby na Nový rok príliš populárne, Gotvach.bg predstaví niekoľko jednoduchých a ľahkých receptov s lososom.
Pripravte si šalát Caesar s lososom. Potrebujete päť strúčikov cesnaku, tristopäťdesiat gramov údeného lososa, ľadový šalát, asi stopäťdesiat gramov krutónov, stopäťdesiat gramov tvrdého syra, majonézu podľa chuti.
Ľadový šalát nakrájajte alebo nastrúhajte vo veľkom. Lososa nakrájame na malé kúsky, pridáme ho k šalátu. Pridajte sucháre a nastrúhaný žltý syr.
Pred podávaním pridajte najemno nasekané strúčiky cesnaku, pridajte olivový olej alebo majonézu a pred rozdelením medzi hostí šalát na stole premiešajte.
Pečieme lososa v rúre. Potrebujete kúsky lososa podľa počtu hostí, podľa chuti šťavu z jedného citróna, soľ, korenie, kôpor a petržlenovú vňať.
Losos sa umyje, potrie soľou a korením a každý kúsok sa posype kvapkami citrónovej šťavy. Zelené korenie nakrájajte nadrobno.
Na kúsky alobalu dáme trochu zeleného korenia a lososa, rybu natrieme trochou olivového oleja alebo masla a pridáme viac zeleného korenia.
Lososa zabalíme do alobalu a pečieme dvadsať minút vo vyhriatej rúre na dvesto stupňov. Rybu nechajte vychladnúť a až potom ju vyberte z fólie.
Vynikajúci novoročný predjedlo je pripravený s lososom. Potrebujete dvesto gramov údeného lososa, stopäťdesiat gramov konzervovaných sardiniek, sto gramov kyslej smotany, štyridsať gramov kapary, štyridsať gramov majonézy, dvadsať mililitrov citrónovej šťavy, dve vetvičky kôpru, deväť natvrdo. vajcia.
Vajcia olúpte a pozdĺžne rozrežte na polovice, vyberte žĺtky a roztlačte ich majonézou. Pridajte roztlačené sardinky, kapary, soľ a korenie.
Touto zmesou naplníme polovičky vajec. Sto gramov lososa je nadrobno posekaných, zmiešaných so smotanou a roztlačených. Zvyšný losos je nadrobno nakrájaný, zmiešaný s pyré a citrónovou šťavou, natretý na vajcia. Predjedlo je zdobené kôprom a podáva sa chladené.
Odporúča:
Kráľovská Terina Na Novoročný Stôl
Veľkým prekvapením pre novoročný stôl môže byť kráľovská terina s mäsom a hubami. Príprava si vyžaduje čas, ale výsledok stojí za námahu. Potrebujete 250 gramov bravčového mäsa, 650 gramov moriaka, 450 gramov kuracej pečene, 500 gramov nakrájanej slaniny, sto gramov varenej a údenej slaniny.
Ozdobte Novoročný Stôl
Na slávnostnom novoročnom stole by ste sa mali starať nielen o všetky druhy predjedál, šalátov a chutných jedál, ale aj o ich krásne podávanie. Je ľahké vytvoriť magickú slávnostnú atmosféru, vyžaduje to elementárne úsilie. A všetkých hostí zaujme to, čím ich prekvapíte.
Novoročný Stôl Po Celom Svete
Vo Fínsku sa Nový rok oslavuje jedlami z rýb a rôznymi šalátmi. Jeden z novoročných predjedál sa nazýva rossoli, je to varená a očistená mrkva, červená repa a zemiaky zmiešané s kyslou uhorkou, nakrájanou cibuľou, ochutené zmesou tekutej smotany, cukru a octu.
Pečené Prasa Na Novoročný Stôl
Pečené bravčové mäso je najdôležitejším jedlom na novoročnom stole. Ľahko si ho pripravíte a zažiarite pred svojimi príbuznými a priateľmi, s ktorými to budete spoločne oslavovať. Potrebujete prasiatko, ktoré by ste mali zaliať vriacou vodou a utrieť do sucha.
Šťavnaté Dezerty Na Novoročný Stôl
Prekvapte svojich hostí šťavnatým dezertom na novoročný stôl. Potrebujete dvesto gramov sušienok, sto mililitrov vody, dvadsať gramov cukru, dve polievkové lyžice kakaa. Na krém je potrebných osemdesiat gramov masla, osemdesiat gramov kokosových hoblín, šesťdesiat gramov práškového cukru.
