2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Vianoce a Nový rok sú najjasnejšie rodinné sviatky. Celá rodina sa v nich zhromažďuje v teplom a útulnom domove za plným sviatočným stolom.
Ako všetci vieme, menu v tieto sviatky je pomerne rozmanité. A stôl by nebol plný bez chutného pečeného bravčového mäsa v rôznych podobách. My ti ponúkneme niekoľko variantov pečeného mäsaktoré sú ideálne pre každého sviatočný stôl.
Prvý sviatočný recept, ktorým začneme a na ktorý počas vianočných a novoročných sviatkov vsadí veľa rodín na stôl, je:
Plnená morka
Foto: Dobrinka Petkova
Tu môžete veľa improvizovať s plnkou, ktorá morku naplní. Vsadíme na jednu z klasických zimných možností s výrobkami prítomnými v každej domácnosti.
Potrebné výrobky: Turecko, kyslá kapusta, ryža, pór, morčacie drobnosti, huby, med, kapustový džús, korenie podľa vášho výberu
Spôsob prípravy: Morku nechajte rozmraziť. Zmiešajte 2 lyžice. med s kapustovou šťavou, čiernym korením a cesnakovým práškom. Morku dobre rozotrieme a necháme niekoľko hodín vychladnúť.
Kyslú kapustu a pór nakrájame nadrobno. Rovnako nakrájame maličkosti. V hlbokej miske rozohrejeme tuk. Opečte drobnosti, pridajte červené a čierne korenie. Potom pridáme nasekaný pór, šampiňóny a kyslú kapustu. Varíme asi 10 minút. Nakoniec pridáme očistenú a umytú ryžu. Varíme, kým sa voda neodparí. Potom morku naplníme plnkou a zašijeme. Vložte ho do panvice a zakryte alobalom. Pečieme okolo 14:30 - 15:00 Krátko pred vybratím moriaka odstránime alobal a pečieme.
Špikované bravčové mäso
Potrebné výrobky:
Bravčové pliečko, strúčiky cesnaku, horčica, mrkva, soľ, čierne korenie, biele víno
Spôsob prípravy:
Pripravíme si zmes horčice, čierneho korenia a soli. Mäso dobre rozotrieme a necháme niekoľko hodín vychladnúť. Potom urobte do mäsa niekoľko otvorov a naplňte strúčiky cesnaku a kúsky mrkvy. Mäso stočíme a zviažeme niťami. Bravčovú roládu dáme na panvicu, podlejeme trochou vína, podlejeme alobalom a pečieme. Pred odstránením alobal odstránime a upečieme.
Bravčové kotlety s hubami v rajnici
Potrebné výrobky: Bravčové kotlety, marinované huby, mrkva, pór, cesnak, vínovo červená, soľ, korenie, slané
Spôsob prípravy:
Steaky dochutíme suchým korením. Pečaťujeme ich na panvici z oboch strán. Na rovnakom tuku podusíme nadrobno nakrájanú zeleninu. Usporiadajte výrobky do rajnice, striedajte rad steakov, rad zeleniny. Zalejeme asi 1/2 ČL. víno a pečieme asi 1:30 h.
Z múky a vody si urobíme kašu a nalejeme ju do rajnice. Jemne premiešajte a vráťte späť do vypnutej rúry. Takže nejaké máme šťavnaté sviatočné steaky, ktoré očaria všetkých hostí.
Svetlé a chutné sviatky všetkým!
Odporúča:
Niekoľko Tipov Na Vynikajúce Pečené Kura
Aby bolo pečené kurča ešte chutnejšie, musíte dodržať niektoré jemnosti. Najdôležitejšou z nich je výber správneho korenia a výrobkov na zvýraznenie chuti kuracieho mäsa. Estragón, rozmarín, kmín a akokoľvek to znie extravagantne, škorica a zázvor sa dokonale hodia k jemnému kuraciemu mäsu.
Top 14 Potravín Na čistenie Pečene
Pečeň je laboratórium nášho tela. Čistí toxíny, ktoré sa dostávajú do tela, pretože sa v ňom ukladajú. Aby bol človek zdravý, musí mať zdravú pečeň. Úlohou každého je preto podporovať prácu svojho najdôležitejšieho orgánu. To nie je náročná úloha, pokiaľ do denného menu zaradíte tie správne pre neho jedlo .
Nápady Na Prázdninové Košíčky
Prázdniny nás predurčujú k tomu, aby sme si oddýchli pri jedle a prehnali lahôdky, ktoré preplnili stôl. Dni okolo Vianoc a Nového roka sa javia ako súťaž o najchutnejšie jedlá. Každá žena v domácnosti sa veľmi snaží urobiť pre svoju rodinu prekvapenia a sviatky priniesť varením.
Nápady Na Pečené Mäso S Ovocím
Ponúkame vám tri recepty na pečené mäso s ovocím, z toho jeden na grilované špízy. Tu je to, čo potrebujete pre prvý recept: Pečené bravčové mäso so sušenými slivkami Potrebné výrobky: 600 g bravčovej panenky, 400 g sušených sliviek, 100 g žltého syra, 2 lyžičky.
Najlepšie Nápady Na Prázdninové Torty, Ktoré Si Zamilujú Všetci
Všetky sviatky si zaslúžia patričné oslavy. Spolu s bohatým stolom je dezert dokonalým zakončením večera. Aj keď ste nestihli večeru, sladké pokušenia vás môžu vždy uviesť do rozpakov. Je len veľmi málo ľudí, ktorí odolajú kúsku koláča pokrytého ovocím, čokoládou alebo krémom.
