Zverejnenie! Naše Maslo Je Zmesou Masti A Vody

Video: Zverejnenie! Naše Maslo Je Zmesou Masti A Vody

Video: Zverejnenie! Naše Maslo Je Zmesou Masti A Vody
Video: Если использовать это масло каждый день, то произойдут чудеса! 2024, December
Zverejnenie! Naše Maslo Je Zmesou Masti A Vody
Zverejnenie! Naše Maslo Je Zmesou Masti A Vody
Anonim

Olej na domácom trhu je hromadnou zmesou bravčovej masti, vody a technologických prísad, odhalilo vyšetrovanie Bulharskej asociácie aktívnych spotrebiteľov.

Asociácia preskúmala 15 najobľúbenejších značiek masla na trhu a výsledky jasne ukázali, že výrobcovia porušujú zákon tým, že do mliečneho výrobku pridávajú nemliečne prísady.

V štúdii boli výrobky testované na prítomnosť nemliečnych tukov, obsah vody, iných tukov a suchých beztukových zvyškov.

Zverejnenie! Naše maslo je zmesou masti a vody
Zverejnenie! Naše maslo je zmesou masti a vody

Testy masla na domácich trhoch uskutočňovali dve nezávislé laboratóriá pomocou testovacích metód stanovených v nariadení Európskej komisie 273/2008 a norme Codex pre maslo.

Asociácia aktívnych spotrebiteľov varuje, že výrobcovia masla masívne porušujú tri zo zákonných ustanovení, ktoré sú povinné pre výrobu mliečnych výrobkov.

V masle sa našli neregulované náhrady mliečneho tuku. Zistilo sa to v štyroch z testovaných vzoriek. Najbežnejšie používanými náhradami sú tuhé rastlinné oleje, ako je palmový olej.

V niektorých vzorkách dosahuje percento nemliečneho tuku šokujúcich 75%. V ostatných vzorkách, kde bolo toto porušenie zistené, sa pohybuje medzi 10 a 50%.

V niektorých vzorkách sa našli hydrogenované odpadové tuky a masť, čo zjavne porušuje nariadenie o produkcii oleja.

Zverejnenie! Naše maslo je zmesou masti a vody
Zverejnenie! Naše maslo je zmesou masti a vody

Žiadny z výrobcov však neuviedol prísady použité na etiketách výrobkov, čo je tretie najčastejšie porušenie v prípade mliečnych výrobkov.

Podľa bulharských právnych predpisov musia byť výrobky s pridaným nemliečnym tukom označené ako imitácia a na ich obale je uvedený druh a percento náhrady. “- hovorí Bogomil Nikolov, ktorý je výkonným riaditeľom spoločnosti Active Consumers.

V pôvodnej krave je zaregistrovaných oveľa viac vody, ako bolo oznámené. Obsah vody v piatich testovaných značkách predstavoval 25% z celkového obsahu.

Podľa požiadaviek nesmie voda v masle prekročiť 16%.

Odporúča: