Potraviny, Ktoré Podporujú Funkciu Mozgu

Obsah:

Video: Potraviny, Ktoré Podporujú Funkciu Mozgu

Video: Potraviny, Ktoré Podporujú Funkciu Mozgu
Video: Top 10 Most Dangerous Foods In The World 2024, November
Potraviny, Ktoré Podporujú Funkciu Mozgu
Potraviny, Ktoré Podporujú Funkciu Mozgu
Anonim

Mozog je orgán, ktorý využíva asi 20% kalórií tela, takže potrebuje veľmi dobré palivo, aby si dokázal udržať dobrú koncentráciu po celý deň.

Mozog tiež potrebuje určité živiny, aby bol zdravý. Napríklad omega-3 mastné kyseliny pomáhajú budovať a opravovať mozgové bunky a antioxidanty znižujú bunkový stres a zápaly spojené s výskytom starnutie mozgu a neurodegeneratívne poruchy, ako je Alzheimerova choroba.

Jedlo, ktoré jeme, môže mať veľký vplyv na jeho štruktúru zdravie mozgu. V tomto článku vám predstavíme 5 najlepšie jedlá pre mozogktoré zvyšujú pamäť.

1. Mastné ryby

Potraviny, ktoré podporujú funkciu mozgu
Potraviny, ktoré podporujú funkciu mozgu

Mastné ryby sú dobrým zdrojom omega-3 mastných kyselín. Omega-3 pomáhajú budovať membrány okolo každej bunky v tele vrátane mozgových buniek. Preto môžu zlepšiť štruktúru mozgových buniek nazývaných neuróny.

Mastné ryby s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín sú:

- losos;

- makrela;

- tuniak;

- sleď;

- sardinky.

2. Tmavá čokoláda

Potraviny, ktoré podporujú funkciu mozgu
Potraviny, ktoré podporujú funkciu mozgu

Tmavá čokoláda obsahuje kakao a kakao obsahuje flavonoidy, antioxidanty. Antioxidanty sú mimoriadne dôležité pre stav mozgu, pretože sú veľmi náchylné na oxidačný stres, ktorý prispieva k vekovému poklesu poznávania a vzniku mozgových chorôb.

Pravidelná konzumácia tmavej čokolády môže zlepšiť plasticitu mozgu.

3. Bobule

Rovnako ako tmavá čokoláda, aj bobule obsahujú flavonoidné antioxidanty. Antioxidanty pomáhajú znižovať zápaly a oxidačný stres. Obsahujú bobule: antokyanín, kyselina kávová, katechín a kvercetín.

Bobule bohaté na antioxidanty, ktoré môžu zlepšiť zdravie mozgu, sú:

- bobule;

- černice;

- čučoriedky;

- čierna ríbezľa;

- moruša.

4. Orechy a semená

Orechy sú potravinou, ktorá podporuje funkciu mozgu
Orechy sú potravinou, ktorá podporuje funkciu mozgu

Pridanie ďalších orechov a semien do vašej stravy môže byť veľa užitočné pre mozogpretože tieto potraviny majú vysoký obsah omega-3 mastných kyselín a antioxidantov. Orechy a semená sú tiež bohatým zdrojom vitamínu E, ktorý chráni bunky pred oxidačným stresom spôsobeným voľnými radikálmi.

Orechy a semená s najvyšším obsahom vitamínu E sú:

- slnečnicové semienka;

- mandle;

- Lieskové oriešky.

5. Celé zrná

Konzumácia celozrnných výrobkov je ďalším spôsobom, ako využiť účinky vitamínu E, pretože tieto potraviny ho obsahujú vo veľkom množstve.

Sú to:

- Hnedá ryža;

- jačmeň;

- bulgur;

- ovsené vločky;

- celozrnný chlieb;

- celozrnné cestoviny.

Odporúča: