Ako Uchovávať Melón

Ako Uchovávať Melón
Ako Uchovávať Melón
Anonim

Vodný melón je cenným zdrojom lykopénu, jedného z karotenoidov, ktorý bol v skutočnosti skúmaný u ľudí. Štúdie ukazujú, že lykopén je prospešný pri znižovaní rizika rakoviny prostaty, rakoviny prsníka a endometria, ako aj rakoviny pľúc a hrubého čreva.

Či už si melóny vyberiete pre svoje zdravotné výhody alebo len pre dobrú chuť, môžu to byť vynikajúce raňajky, letné jedlo alebo záhradnícky projekt.

Takmer neexistuje človek, ktorý by nemal rád melón. Rovnako ako mnoho iných druhov ovocia, ani vodné melóny nie zostať čerstvý veľmi dlho, akonáhle ich nakrájate. Melón môžete ponechať v chladničke na krátkodobé uskladnenie.

Ako uchovávať melón

1. To skladujte nepokosené melóny, udržiavajte ich pri izbovej teplote od 18 do 20 stupňov. Ak je miesto, kde ich skladujete, vetrané a chladnejšie, nepokrájané melóny by mali zostať čerstvé desať až štrnásť dní. Pri aranžovaní vodné melóny na skladovanie pokúste sa ich usporiadať vo vzájomnej vzdialenosti, pretože povrch, na ktorý ich usporiadate, by mal byť čistý a suchý.

Skladovanie nakrájaného melónu
Skladovanie nakrájaného melónu

2. To skladovať melónAk už bol nakrájaný tak, aby zostal svieži a svieži, mali by ste použiť fóliu a vložiť ju do chladničky. Alebo ošúpte melón a dajte mäso opäť do vzduchotesných nádob do chladničky. Vodný melón by mal teda zostať čerstvý v chladničke 2 až 3 dni.

3. Ďalšia metóda pre skladovanie celého vodného melónu je s výrobou sadrovej kôry. Z tohto dôvodu musíte zvoliť melón, ktorý nie je prezretý (pri ktorom si nemôžeme byť stopercentne istí). Vo vhodnej nádobe zmiešajte sadru a vodu, množstvo závisí od veľkosti melónu. Keď ste pripravili omietku, vezmite vhodný nástroj a naneste zmes na šupku vodného melónu v rovnomernej vrstve, aby ste nemali nekryté miesto.

Cieľom je získať viac sadry ako kôru vodného melónu. Výslednú sadrovú kôru nechajte na chladnom a vetranom mieste. Takže melón môže trvať až dva mesiace. Pred konzumáciou odstráňte sadrovú kôru a dobre ju umyte.

Odporúča: