2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Huba Kombucha sa po stáročia používala ako prírodný liek v Ázii a Rusku. V roku 250 pred Kr. ľudia z čínskej dynastie Jang konzumovali fermentovaný čajový nápoj. Volali ho elixír nesmrteľnosti. To je presne huba Kombucha, ktorá si v našej dobe, ďaleko od prírodných zdrojov, získava čoraz väčšiu obľubu.
Kombucha obsahuje veľa rôznych organických kyselín (kyselina mliečna, octová, glukónová, glukurónová, jablčná a tiež etanol), ktoré sa našli v laboratórnych testoch vykonaných vo Francúzsku.
Vysoký obsah kyseliny glukurónovej a vitamínov B1, B2 a B6 robí z huby kombuchy silné liečivé a osviežujúce činidlo aj počas detoxikačných procesov, ktoré sa viažu na toxíny v tele v pečeni a odvádzajú ich do vylučovacieho systému.
Názov čajová huba je spôsobený jedinečnou vlastnosťou baktérií syntetizovať celulózovú sieť pripomínajúcu povrch formy. Je štrukturálne podobný octovej špongii. Pestuje sa 7 dní v sladenom čiernom alebo zelenom čaji za aeróbnych podmienok, výsledkom čoho je príjemne kyslý sýtený nápoj (tzv. Čajové droždie).
Účinok fermentovaného čaju je badateľný ihneď po jeho užití, ale plný účinok sa prejaví po niekoľkých týždňoch. Vyjadruje sa to v zlepšenom všeobecnom stave a zvýšenej účinnosti. Tu je postup, ako získať zdravý elixír.
Vložte čierny alebo zelený čaj do vriacej vody, lúhujte asi 15 minút. Pridajte biely rafinovaný cukor a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Čaj sa potom nechá ochladiť na teplotu miestnosti (asi 25 ° C), pretože kultúra odumrie, ak sa umiestni do horúceho roztoku.
Je dôležité umiestniť čaj do sklenenej nádoby, pretože sa tvoria kyseliny, ktoré by mohli reagovať s kovom, ak je čaj v kovovej nádobe. Pridajte špongiu kombucha, ponorený tmavou stranou nadol a nádoba je uzavretá ľanovou handričkou, prebieha kvasenie, ktoré podľa teploty trvá 8 - 12 dní.
Počas kvasenia kvasinky štiepia cukor a uvoľňujú oxid uhličitý, organické kyseliny a ďalšie zložky. Roztok je spočiatku sladký, ale keď sa cukor rozpadne, jeho sladkosť klesá. Ak dávate prednosť tomu, aby bol nápoj mierne sladký, malo by sa kvasenie zastaviť skôr.
Odporúča:
Ako Pripraviť Chutné Croissanty
Teplé croissanty s jemnou kôrkou s čokoládovou, krémovou alebo tvarohovou náplňou sú symbolom francúzskej kuchyne. Mnoho gazdiniek hľadá ten správny recept na výrobu croissantov, pretože domáce pečivo je chutnejšie a svojich blízkych prekvapí aj novým chutným dezertom.
Ako Pripraviť Perfektné Croissanty?
Diverzifikujte svoje croissanty pridaním rôznych príchutí a náplní. Čokoláda - na základňu každého trojuholníka cesta dajte čokoládu a tvarujte rožky. Mandle - do základu trojuholníka cesta vložte kúsok mandľového marcipánu a rožte a vytvarujte rožky.
V Deň Broskyňového Koláča: Zistite, Ako Pripraviť Neodolateľný Koláč
Broskyňový koláč je jedna z najchutnejších letných sladkostí, aké si môžete pripraviť. Mám niekoľko dezertov, ktoré môžu prekonať chuť tohto úžasného koláča. Broskyňový koláč má chutné cesto a krémové jadro, ktoré sa topí v ústach. Čerstvé broskyne prinesú chuťovému poháriku ešte väčšie potešenie.
V Deň Zmrzlinového Sendviča: Tu Je Postup, Ako Si Pripraviť Svoj Vlastný Dezert
Dnes v Spojených štátoch oslavujú Zmrzlinový sendvičový deň . Toto je jeden z najbežnejších letných dezertov. Nikto presne nevie, kedy a kedy prišiel na myseľ zmrzlinový sendvič, ale obrázky ukazujú, že ľudia na začiatku dvadsiateho storočia jedli takéto pochúťky.
Jedzte Raňajky Ako Kráľ, Obed Ako Princ A Večeru Ako Chudák
Už žiadne prísne diéty a dlhé zoznamy zakázaných jedál! . Každý, kto chce schudnúť, ale je pre neho ťažké neustále sa obmedzovať na rôzne jedlá, si teraz môže oddýchnuť. Ukázalo sa, že tajomstvo nie je len v tom, čo jeme, ale aj keď konzumujeme jedlo, informuje Popshuger.
