Čisté A čerstvé Potraviny S Mikropoľníctvom

Video: Čisté A čerstvé Potraviny S Mikropoľníctvom

Video: Čisté A čerstvé Potraviny S Mikropoľníctvom
Video: Čerstvé, ale v kontajneri - plytvanie potravinami 2024, November
Čisté A čerstvé Potraviny S Mikropoľníctvom
Čisté A čerstvé Potraviny S Mikropoľníctvom
Anonim

Pred rokmi naši starí rodičia jedli iba biopotraviny. Bolo to hlavne kvôli tomu, že toto jedlo išlo iba zo záhrady k stolu. Dnes môže táto cesta dosiahnuť 50 tisíc kilometrov. To samozrejme nie je vôbec zdravé. Počas dlhých ciest jedlo uvoľňuje vysoké hladiny oxidu uhličitého, najmä ak je dodávané lietadlom.

Dlhá cesta, ktorú jedlo trvá, kým sa nedostane k nášmu stolu, drasticky znižuje množstvo jedla. Zhoršuje sa ich vzhľad a na vylepšenie sa v nich používa množstvo chemikálií škodlivých pre ľudský organizmus. A po absolvovaní všetkých možných predajcov nakoniec zostáva minimálny zisk pre výrobcu a pre kupujúceho - zbytočný produkt.

Problém s kvalitou potravín je globálny. Preto niekoľko odborníkov už dlho hľadalo spôsoby, ako sa s tým vyrovnať. Jednou z najlepších alternatív je mikropoľníctvo. V súčasnosti sa široko používa iba v Anglicku.

Mikropoľníctvo je spôsob, ako uspokojiť identifikované potreby obyvateľov susedného regiónu pomocou ekologických výrobkov. Takto nebudú počas prepravy kontaminované a je možné ich zakúpiť priamo od príslušného výrobcu ovocia, zeleniny, mäsa, mlieka, vajec a ďalších.

Záhrada
Záhrada

Hlavným dôsledkom uplatňovania mikro-poľnohospodárstva sú čisté potraviny. Je tiež lacnejšia ako biopotraviny v obchode. Je dokázané, že poskytuje čisté jedlo v okruhu 30 km.

V mikropoľníctve si výrobca môže dovoliť ošetrovať výrobu prírodnými hnojivami, ale bez pesticídov. Navyše sa často vyberajú v deň ich doručenia. Tento typ výroby tiež dáva príležitosť zmeniť miesta, kde sa pestuje zelenina, ako to vyžaduje prírodná výroba zeleniny.

Podobné miestne poľnohospodárstvo má samozrejme svoje nevýhody. Pri ňom sa zákazník môže spoľahnúť iba na sezónnu zeleninu. Faktom však je, že je tisíckrát zdravší ako tradičné spôsoby, ako ho získať z obchodu - ovocie a zelenina nejasného pôvodu a kvality.

Odporúča: