Čo Variť S čerešňami

Video: Čo Variť S čerešňami

Video: Čo Variť S čerešňami
Video: КОМПОТ ИЗ ЧЕРЕШНИ НА ЗИМУ без стерилизации. Очень простой рецепт 2024, November
Čo Variť S čerešňami
Čo Variť S čerešňami
Anonim

Čerešne sa dajú použiť na prípravu rôznych chutných jedál a dezertov. Vďaka ovocnej a kyslej chuti týchto plodov sú preferované mnohými ženami v domácnosti.

Hovädzie s višňovou omáčkou je jedlo s prekvapivou chuťou, ktoré určite poteší vašich hostí.

Potrebné výrobky: 350 gramov čerešní, 1 cibuľa, 25 gramov masla, 3 lyžice červeného suchého vína, 2 lyžice cukru, 2 lyžice estragónu, soľ a korenie podľa chuti, 800 gramov hovädzieho mäsa.

Spôsob prípravy: Čerešne dobre umyjeme a odstránime kôstky. Cibuľu nakrájajte nadrobno a osmažte na oleji do priehľadnosti. Do panvice pridáme čerešne, cukor a víno.

Teľacie mäso s čerešňami
Teľacie mäso s čerešňami

Osolíme, okoreníme a odkryté dusíme asi 20 minút na miernom ohni. Pridajte estragón, všetko premiešajte a odstavte z ohňa.

Teľacie mäso sa umyje, suší a vypráža na oleji z oboch strán do zlatista. Kus mäsa je zabalený do fólie a ponechaný 1 hodinu. Potom nakrájame na kúsky a podávame s omáčkou.

Kuracie mäso s čerešňami
Kuracie mäso s čerešňami

Kuracie mäso s čerešňami je tiež veľmi chutný.

Potrebné výrobky: 1 kuracie mäso asi 1 200 gramov, 2 cibule, 1 strúčik cesnaku, korenie a soľ podľa chuti, 1 lyžica oleja, 10 olív.

Tĺcť čerešňami
Tĺcť čerešňami

Pre omáčku: 10 zŕn čierneho korenia, 200 gramov čerešní, 125 mililitrov červeného vína, 2 bobkové listy, 100 gramov cukru.

Spôsob prípravy: Kura sa umyje, suší a rozreže na 4 časti. Cibuľa je nakrájaná na veľké kúsky. Cesnak najemno nasekáme.

V miske zmiešame olej, cesnak, mleté čierne korenie a soľ. Touto zmesou potrieme kurča a dáme na podnos kožou nahor. Pečieme 15 minút na 220 stupňov.

Čerešne umyjeme a popicháme vidličkou. Vložte do misy. V menšej miske varte 100 mililitrov vody, cukru a vína. Po uvarení sa touto zmesou zalejú čerešne.

Pridajte bobkové listy a čierne korenie. Na miernom ohni privedieme do varu a ihneď odstránime bobkové listy.

Rúra je znížená na 200 stupňov. Kuracie mäso zalejeme omáčkou, poukladáme okolo nej cibuľu a olivy a vrátime na pol hodinu späť do rúry.

Namiesto jednoduchého koláča s višňami si pripravte chutný drobček s hnedým cukrom.

Potrebné výrobky: 100 gramov čerešní, 2 lyžice hnedého cukru, 100 gramov mliečnej čokolády, pol lyžice škrobu, 2 vajcia, 1 lyžica masla.

Na cesto: 6 lyžíc múky, 100 gramov hnedého cukru, 100 gramov masla

Spôsob prípravy: Čokoládu rozpustíme na vodnom kúpeli a pridáme lyžicu masla. Akonáhle vychladnú, pridáme vajcia.

Čerešne posypeme hnedým cukrom a škrobom. Všetko premiešajte, nechajte 5 minút a potom zmiešajte s čokoládou. Na cesto si studené maslo rukami potrieme cukrom a múkou na strúhanku.

Na vymastenú panvicu uložíme čerešne s čokoládou a navrch posypeme múkou. Pečieme pol hodinu na 180 stupňov. Podávame teplé s kopčekom zmrzliny.

Odporúča: