2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Zemiaky sú jednou z najpestovanejších druhov zeleniny na svete. Predpokladá sa, že sa najskôr pestovali v južných častiach Peru a odtiaľ sa začalo ich šírenie. Pôvodom z Peru sú dnes zemiaky pestované a milované ľuďmi na celej planéte.
Zemiaky, ako sa ľudovo hovorí v niektorých častiach krajiny, sú zeleninou, ktorú je možné jesť varenú, vyprážanú alebo pečenú. Ľahko sa pripravuje a je veľmi chutné. Mnoho žien v domácnosti sa spolieha na to, že rýchlo pripraví obed alebo večeru.
Zemiaky môžu vytvárať strašne veľa kulinárskych pokušení - od najobvyklejšej zemiakovej misy až po špeciality vhodné pre kulinársky červený koberec.
Čo rýchlo pripraviť? Keď máme zemiaky, je ľahké na túto otázku odpovedať. Hranolky a musaka sú obľúbené u mnohých ľudí, ale spestrime si jedálniček.
Plnené zemiaky v šunke
Foto: Teodora Mešcherová
Musíme mať zemiaky s počtom ľudí, pre ktorých budeme variť. Potrebujeme tiež šunku alebo plátky šunky a žltý syr.
Zemiaky sú uvarené celé a olúpané. Presne v strede vo výške zemiakov je vyrezaný a celý s nastrúhaným syrom. Zemiaky ohneme v šunke a pečieme 6-7 minút, aby sa žltý syr rozpustil.
Toto je jedlo, ktoré si 100% obľúbi rodina aj hostia.
Španielska tortilla
Foto: Yordanka Kovacheva
Ďalšou vecou, ktorú môžete pripraviť, je rýchla španielska tortilla. A môžete tiež použiť všetky druhy výrobkov, ktoré máte v chladničke. Môžeme to teda nazvať Potato Tortilla Empty the lednička.
A ak sa vám myšlienka plnených zemiakov nepáči, môžete si pripraviť najčastejšie zemiakové pyré, ktoré nemôžu byť chybou a nechutia im.
Mletý kvet a zemiaky
Foto: Biliana Vladova
Mleté mäso a zemiaky sú tiež veľmi expresívne jedlo. V ňom sú zemiaky očistené a nakrájané na kolieska. Dochutíme olivovým olejom, čerstvou cibuľou, slaným, čiernym, červeným korením a kôprom. A mleté mäso je pripravené ako na fašírky. Na guľatej panvici striedajte dva alebo tri kúsky zemiakov s jednou fašírkou a tak ďalej, až kým nebude miska plná a nevytvorí sa kvet.
Pečieme asi 30 minút alebo kým nie sú pripravené zemiaky.
Zemiakový kastról bez mlieka
Ďalším veľmi chutným a rýchlym receptom so zemiakmi je kastról bez mlieka. Jeho príprava netrvá dlhšie ako 30 minút. Zemiaky ošúpte a vložte do panvice s trochou soli, oleja a vody na pečenie. Vo veľkej mise rozšľahajte vajcia.
Huby, šunka a olivy sú nakrájané na malé kúsky, syr je roztlačený.
Vložte do misy s vajcami spolu s kukuricou a hráškom a roztlačeným syrom. Všetko je zmiešané. Keď sú zemiaky takmer upečené, zalejeme ich vaječnou zmesou a dáme piecť. Keď je všetko upečené, posypeme strúhaným syrom a pečieme 3-4 minúty.
Zemiaky s olivovým olejom
Ďalší tridsaťminútový recept je na zemiaky s olivovým olejom. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kolieska. Už nakrájané zemiaky zmiešame so soľou, strúhankou a olivovým olejom. Nalejte ich asi 1 lyžičkou. vody a dáme piecť do vyhriatej rúry do zlatista.
Po vybratí nakrájajte 1 - 2 strúčiky čerstvého cesnaku. Zľahka posypeme čiernym korením a premiešame. Nakoniec pridáme nasekaný čerstvý kôpor.
Čerstvé zemiaky na masle
Čerstvé zemiaky na masle obľubujú tisíce ľudí. Zemiaky ošúpte a ak sú veľké, nakrájajte ich na 4. Vložte ich do panvice, pridajte soľ, korenie. Dobre premiešajte, aby sa korenie rozložilo. Maslo nakrájajte na plátky a poukladajte na zemiaky, a nalejte do panvice asi pol pohára vody. Pečieme v mierne vyhriatej rúre do mäkka a mierne do hneda. Počas pečenia miešajte asi 7-8 minút.
Hotové nalejte do taniera a ešte teplé posypte strúhaným syrom.
Nápadov na zemiakové jedlá sú tisíce a môžete improvizovať a vymýšľať svoj vlastný recept, ktorý je lepší ako všetky ostatné, ktoré doteraz vymysleli.
Odporúča:
Čo Rýchlo Uvariť S Cícerom
Cícer je jednou z najstarších obilnín. Pred tisícročiami sa ľudia naučili, ako ju pestovať a spracovávať. Recepty na jedlá z cíceru sa dostali z Blízkeho východu do starovekého Grécka a Ríma. Cícer je veľmi populárny a používa sa v tureckej, pakistanskej a indickej kuchyni.
Čo Rýchlo Uvariť Pre Hostí
Všetci radi vítame hostí. Aby sme boli pochválení komplimentmi za naše kuchárske schopnosti a prácu, ktorú sme vynaložili, aby sa naši hostia cítili príjemne a naplno. Hektický každodenný život nám však často bráni pripraviť si to, čo chceme, jednoducho preto, lebo cítime veľký nedostatok času.
Čo Rýchlo Uvariť S Mletým Mäsom
Každá žena v domácnosti po dlhom pracovnom dni chce pripraviť niečo rýchle, ľahké a chutné pre celú rodinu. Tu je niekoľko nápadov na rýchle občerstvenie, ktoré prekvapia a potešia vašu rodinu, a prečo nie nečakaných hostí. Hniezda mletého mäsa a húb Foto:
Čo Rýchlo A Lacno Uvariť
Máte často niekoho z vašich priateľov sťažovať na nedostatok času alebo peňazí, aby tak pre spestrenie jedálnička doma, a to je chutné a v neposlednom rade - užitočné. Tu je niekoľko rád, ktoré vám môžu pomôcť vyrovnať sa s podobným problémom.
Čo Rýchlo Uvariť S Vajíčkami
Vajcia sú jedným z najpoužívanejších produktov v kuchyni. Najčastejšie sa používajú sliepky a prepeličie vajcia, môžu sa však použiť kačacie, husacie, morčacie a pštrosie vajcia. Vajcia sa konzumujú hlavne po tepelnej úprave, ale môžu sa konzumovať aj surové.
