2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Rekordná 60-metrová klobása, pripravená podľa tradičnej receptúry, poteší obyvateľov a hostí mesta Gorna Oryahovitsa, kde sa tento víkend bude konať klobásový festival.
V dňoch 30. a 31. mája v Gornej Oryahovici očakávajú tých, ktorí si chcú vyskúšať typické pre oblasť sujuk, ktorá je prvou ochrannou známkou Bulharska v Európskej únii. To znamená, že tento výrobok môžu vyrábať iba tri spoločnosti na území Gorna Oryahovitsa.
Klobása Gornooryahovski je jedným z najstarších výrobkov vyrábaných u nás. Miestni výrobcovia tvrdia, že jeho pozoruhodná chuť je spôsobená kvalitným mäsom, dobrým korením a jedinečným podnebím geografického regiónu.
Trvalo asi 6 rokov, kým majstri Gorno Oryahov sudzuk ochránili typickú pochúťku pre svoj región. Predtým sa táto klobása vyrábala na mnohých miestach v Bulharsku, pričom sa nerešpektovala tradičná technológia výroby. Práve ochranná známka daná EÚ je dôvodom zahájenia festivalu sujuka.
Oslava sa začne o 10.30 h, kedy bude v historickom múzeu mesta otvorená výstava venovaná rovnomennej pochúťke. Potom bude slávnosť pokračovať v Mestskom záhradnom parku.
Organizátori podujatia - obec Gorna Oryahovitsa a združenie Rahovets-2007, sľubujú pre všetkých prítomných veľa zábavy a kulinárske pokušenia.
Súčasťou slávnostného programu budú vystúpenia amatérskych súborov, súťaže, kulinárske hry a kvízy, pre víťazov sú poskytované ceny.
Kulinársku šou za účasti Ivana Zvezdeva otvoria 30. v mestskom parku. Neskôr bude koncertovať folkový spevák Nikolay Slaveev a prvý slávnostný večer sa ukončí tradičnými hasičskými tancami.
Na druhý deň povedie kulinárske súťaže a kvízy televízny moderátor a herec Dimitar Rachkov. Neskôr sa na pódiu predstavia ľudoví speváci Poli Paskova, Hristo Kosashki, súbor Chinari a formácia Iliev.
Odporúča:
Na Sviatok Svätého Štefana Poukladajte Na Stôl Mäsové Jedlá
Deň sv je posledný kresťanský sviatok v roku a v tento deň sa pripravujú hlavne mäsové jedlá, ktoré sa majú rozložiť na stôl. Bravčové s kapustou a koláč s mäsom sú povinné. Podľa niektorých zvykov z stôl na deň svätého Štefana musí byť tiež umiestnená vypchatá sliepka, aby bol v budúcom roku v domácnosti dostatok.
Stôl Na Sviatok Svätého Todora Alebo Konská Veľká Noc
Po Sirni Zagovezni slávi bulharský kostol cirkevný sviatok Todorovden. Deň je venovaný svätému Theodorovi Tyronovi a slávi sa prvú sobotu po Zagovezni. Tento sviatok sa tiež nazýva Konská Veľká noc ! Tradícia Dňa sv. Todora objednané dostihy, známe tiež ako (kushii), ktoré sú v mnohých častiach Bulharska stále hlučné a veselé.
Na Sviatok Korenia A Paradajok Sa Varí Domáca Lyutenica
V dedine Kurtovo Kunare organizujú trojdňový festival papriky, paradajok, tradičných jedál a remesiel. Oslava sa začne 11. septembra a hostí čaká lahodná domáca lyutenica. Lutenica bude v sobotu pripravená na centrálnom námestí v obci. Prípravy sa začnú ráno a ženy, ktoré sa úlohy zhostia, sľubujú, že lyutenica bude hotová do popoludnia.
Ako Pripraviť Domácu Klobásu A Klobásu
Nič sa nevyrovná domácej klobáse alebo domácej klobáse. Nech si kúpite salámu akokoľvek drahú, ak si urobíte domácu, postaráte sa o to, že vám bude veľa chýbať a zabudnete si kúpiť klobásy z obchodu. Aby bola domáca klobása vynikajúca, má niekoľko krokov, ktoré musíte dodržať.
Keď Je Jedlo Sviatok A Sviatok Je Veľká Noc
Kulinárske nápady, ako privítať blížiace sa sviatky v jarnom vydaní časopisu BILLA Culinary. Opäť je jar a opäť prázdniny. Dni sa predlžujú, ulice sú farebnejšie a stoly chutnejšie. A porasty prekypujú sviežosťou a sú pripravené urobiť náš život chutnejším.
