Budete Prekvapení! Tu Sú Obľúbené Ryby Bulharov

Video: Budete Prekvapení! Tu Sú Obľúbené Ryby Bulharov

Video: Budete Prekvapení! Tu Sú Obľúbené Ryby Bulharov
Video: zapaska - nie ma ryby 2024, November
Budete Prekvapení! Tu Sú Obľúbené Ryby Bulharov
Budete Prekvapení! Tu Sú Obľúbené Ryby Bulharov
Anonim

Podľa nedávneho prieskumu medzi členskými štátmi EÚ človek skonzumuje asi 14 kg skonzumovaných rýb ročne. Pre porovnanie, priemerný štatistický bulharský konzumuje ročne niečo cez 4 kg rýb. A okrem riek tu máme dokonca aj more.

Pravdepodobne v tejto súvislosti sme na druhom mieste z hľadiska výskytu kardiovaskulárnych chorôb v EÚ, pretože omega-3 mastné kyseliny obsiahnuté v rybách posilňujú srdce a starajú sa o naše zdravie.

A v priebehu týchto myšlienok je určite zaujímavé pochopiť, keďže nie sme veľkými fanúšikmi rýb a morských plodov, čo presne morské plody uprednostňujeme. A od toho pramení aj prekvapenie.

Mnohí veria, že šprot patrí medzi obľúbené ryby Bulharov, sprevádzané hrnčekom studeného piva. A nikto nezabudol na kultové riadky z bulharského filmu Kit z roku 1970:

- Ryba, ale hračka

- Tsatsa, ale ryba.

kalmáre
kalmáre

V skutočnosti sa ukazuje, že aj keď nie sme bohatí, držíme sa kvality. Podľa štatistík v prvom desaťročí tohto storočia Bulhari odpočívajúci na rodnom mori zdôrazňovali kalmáre. Nie, že by nejedli kačice, stavridy a šproty, ale populárnejšie sú exotickejšie ryby a morské plody.

Podľa rovnakých štatistík sú chobotnice na druhom mieste, pokiaľ ide o konzumáciu morských plodov. Na tomto mieste je potrebné objasniť, že prieskum sa uskutočnil medzi bulharskými účastníkmi pláže, keď väčšina ľudí aj tak konzumuje ryby a morské plody.

Chobotnica
Chobotnica

Je to tiež dopyt zákazníka. To znamená - nemôže ísť o žiadnu oficiálnu štatistiku, pretože nie je skutočne vypočítané, aké ryby Bulhari najčastejšie konzumujú. A všetkým je jasné, že chobotnice a chobotnice sa nepredávajú v každej bulharskej pasci.

Podľa spoločného názoru našich krajanov sú naše známejšie ryby ako makrela, kačica, stavrida, karagén, bonito, parmice červené už na treťom mieste. Mnohí milujú aj zarganu. Iba asi 20 zo 100 preferuje mušle, a to kvôli skutočnosti, že v mnohých prípadoch nie sú jednoducho dobre vyčistené.

Odporúča: