2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Kaviár zo slimákov je najnovší výkrik gurmánskeho módu, ktorý v Paríži a Londýne prinesie skutočný boom, predpovedajú kulinárski odborníci.
Myšlienka obchodu so slimačím kaviárom patrí Dominicovi a Sylvie Pierrovcom, párom, ktorí vlastnia slimačiu farmu vo francúzskej oblasti Pikardia.
Z tela slimáka pochádza asi sto zrniek kaviáru ročne, ktoré vážia spolu 4 gramy. Za cenu veľkého úsilia dosiahol Pierre nemožné - slimák, ktorý mal štvornásobný výnos.
Na realizáciu tejto myšlienky strávil tri roky, veľa úsilia a veľa peňazí. Okrem dosiahnutia toho, čo chceli, farmári vymysleli špeciálne menu pre slimáky a vyvinuli spôsob skladovania kaviáru, aby dlho nestratil svoju jemnú chuť.
Na farme sa tak za jeden rok nazbieralo viac ako 300 kg slimačieho kaviáru. Zrná kaviáru sú veľmi malé a krémovej farby. Podľa výrobcov majú špecifickú chuť s lesnou vôňou.
Pár už podpísal zmluvu na dodávku tohto vynikajúceho produktu do najdrahších reštaurácií v Londýne a Paríži. V Európe sa 50 gramov slimačieho kaviáru predáva za cenu kaviáru z jesetera - asi 120 dolárov.
Odporúča:
Najstrašnejšie Jedlá, Ktoré Sa Podávajú V Reštauráciách
Každý cestovateľ, ktorý rád navštevuje vzdialené destinácie, je takmer povinný spoznať tradície krajiny a jej kuchyňu. Jedlo sa však v spoločnosti často vníma ako akési zrkadlo morálky. A čím je cieľ ďalej, tým je kuchyňa extravagantnejšia.
Reklama Na Hračky V Reštauráciách Rýchleho Občerstvenia Bola Zakázaná
Americké podniky dlhodobo porušujú americké zákony, pretože reklamy zdôrazňovali skôr hračky v detskom jedálničku ako samotné jedlo. Podľa marketingových požiadaviek USA by sa reklamy na potraviny mali zameriavať na jedlo, nie na bonusy.
Drastický Pokles Počtu Porušení V Reštauráciách Na Mori
Bulharská agentúra pre bezpečnosť potravín (BFSA) hlási drastický pokles počtu porušení predpisov na bulharskom pobreží Čierneho mora. Ukazujú to súhrnné údaje z inšpekcií vykonaných v potravinárskych zariadeniach a zariadeniach v našich prímorských letoviskách.
10 Spôsobov, Ako Sa Stravovať Zdravo V Indických Reštauráciách
Kedy jete v indickej reštaurácii , môže byť niekedy ťažké nájsť jedlo, ktoré je zdravé. Podľa American Heart Association je veľa charakteristických chutí indickej kuchyne spôsobených napríklad vyčerpaným maslom, ktoré sa používa na vyprážanie mnohých ingrediencií v rôznych jedlách.
Krik šiat A Pizze: Zjedz Ma
Milujete pizzu, ale máte radi aj šaty - žiadny problém. Teraz môžete tieto dve veci spojiť do jednej. Správa pre ostatných bude určite horúca. Americká návrhárka Olivia Meers vytvorila šaty ako pizza. Mladá nádej ohromila svojou kreativitou a láskou k talianskej špecialite.
