2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Jedlo vyrobené z japonskej jedovatej ryby fugu je považované za jedno z najstarších známych v kuchyni krajiny vychádzajúceho slnka. Vždy to vzbudzuje zvedavosť a obdiv zmiešaný s hrôzou.
Podľa archeologických nálezov ešte pred našim letopočtom Japonci konzumovali jedovaté ryby fugu s vedomím, že jed bol obsiahnutý iba v určitých častiach jeho tela.
Pečeň, semenníky, kaviár, žalúdok, oči a pokožka rýb fugu obsahujú mimoriadne nebezpečný prírodný neuroparalytikum - tetrodotoxín. Svojou činnosťou prekonáva slávne jedy ako kurare a kyanid.
Jedna ryba stačí na zabitie 40 ľudí. Doteraz nebolo vynájdené žiadne účinné antidotum, a napriek tomu sa tisíce ľudí každý rok rozhodnú vyskúšať ryby fugu za každú cenu.
Zároveň sa v mikroskopických rozmeroch považuje jed z rýb za vynikajúci prostriedok na prevenciu mnohých chorôb a dokonca aj na liečbu chorôb prostaty. To zatiaľ nebolo dokázané.
Aby sa spotrebovali jedovaté plutvy fugu, ktoré sa pečú, až kým gril nie je úplne čierny, vkladajú sa na dve minúty. Tento nápoj v malých dávkach dostávajú zákazníci reštaurácií, kde si odvážni chcú dať jedlo z fugu.
Šéfkuchár hrá úlohu anesteziológa a hodnotí váhu a zdravie každého klienta, ako aj jeho reakciu po pití. Pitie zostruje zmysly a vytvára eufóriu podobnú drogám.
Jedinou vecou, ktorú konzumujú ryby fugu, je filé, ktoré sa však musí odstrániť rýchlosťou blesku, aby neabsorbovalo jed z nebezpečných častí rýb. Perlové mäso ryby fugu je veľmi pekné a kuchári z neho vyrábajú motýle a kvety.
Ale aj filé obsahuje jed, ktorý paralyzuje nohy, ruky a čeľuste. Klient môže na chvíľu iba pohnúť očami, ale po niekoľkých okamihoch sa všetky funkcie obnovia.
Kvôli tomuto vzkrieseniu tisíce ľudí riskujú a jedia fugu. Podľa starodávnej tradície, ak zákazník stále zomiera z pripraveného jedla, je kuchár povinný urobiť hara-kiri za sekundu.
Odporúča:
Texaský Kuchár Pečie Pivo
Vyprážané pivo! Nie, nemýli sa! Šéfkuchár z Texasu mu dal facku a oznámil, že vytvoril prvý recept na pražené pivo na svete. Čo je ona? Kuchár dá trochu sódy do vrecka na sušienkové cesto. Potom tieto zvláštne ravioly ponorí na približne 20 sekúnd do fritézy zohriatej na vysokú teplotu, informuje denník Daily Telegraph.
Kto Bude Bulharský Profesionálny Kuchár №1?
Ktorý Bulhar nás bude reprezentovať na najprestížnejšej súťaži profesionálnych kuchárov na svete? Od 6. Do 9. Novembra počas 13. Vydania SIHRE v Inter Expo Center - Sofia bude hostiť národné kvalifikácie, ktoré budú vysielať bulharského zástupcu, ktorý bude Bulharsko reprezentovať o Bocuse d’Or Europe .
Okoreňte Morského Vlka Ako Pravý Kuchár
Morský vlk je dravá pobrežná ryba s úžasnou chuťou a arómou. Žije pri pobreží Stredozemného mora. Jej telo je strieborné, sploštené a bočne predĺžené. Je známy svojim charakteristickým rozdelením chrbtových plutiev a tmavošedou škvrnou na žiabroch.
Otrávený špenát Poslal Do Nemocnice 44 ľudí
Väčšina z nás pravdepodobne vyrastala pri populárnom detskom filme o Popeyeovi námorníkovi, ktorý svoje nafúknuté svaly dosiahol nie steroidmi, ako je to dnes „moderné“, ale prepchávaním sa špenát . Áno, tie časy sú už dávno preč, ale nielen kvôli príchodu steroidov a všetkých ostatných syntetických liekov na „napumpovanie“svalov, ale aj preto, že si nemôžeme byť istí, čo presne konzumujeme.
Rok Je Pozdravený Rybami
Tento Nový rok by sa mal sláviť zvláštnym spôsobom, pretože rok 2012 je rokom Čierneho vodného draka. Toto je dosť zvláštne stvorenie, a preto by sa mala dovolenka patrične pozdraviť. Keďže budúci rok bude prebiehať v znamení vody, na novoročnom stole by mali byť ryby.
