2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Quinoa je z čeľade repa a špenát. Je to plodina podobná obilninám. Často sa mu hovorí „zlato Inkov“.
Zrná tejto rastliny obsahujú esenciálne aminokyseliny a významné množstvo vápnika, fosforu, železa a horčíka. Obsah bielkovín je veľmi vysoký, okolo 18%, a preto je quinoa považovaná za zdroj kompletných bielkovín a vlákniny.
Okrem iného táto plodina podobná obilninám neobsahuje lepok a je vhodná pre každého, kto má na ňu intoleranciu.
Jedinou podmienkou konzumácie quinoa je, že po zbere musí byť fazuľa ošetrená, aby sa odstránil jej obal obsahujúci saponíny horkej chuti. Môžu byť zamiešané do množstva chutných a zdravých jedál.
Dietetické vlastnosti quinoa
Odborníci na výživu po celom svete vysoko oceňujú stravovacie a zdravotné vlastnosti quinoa. Táto rastlina zlepšuje trávenie a stimuluje metabolizmus, dodáva telu kompletné bielkoviny a prakticky nahrádza potrebu živočíšnych produktov v akejkoľvek strave.
Navyše, už spomínaný vysoký obsah bielkovín robí quinoa mimoriadne užitočnou pre aktívnych športovcov, ktorí ju zahŕňajú do svojej každodennej rutiny.
Ak máte migrénu, riešením je zahrnutie quinoi do vašej stravy. Pomáha cez obsah horčíka, ktorý pomáha rozširovať cievy. Riboflavín, ktorého zdrojom je quinoa, je nevyhnutný pre správnu produkciu energie v bunkách.
Ukázalo sa tiež, že riboflavín, ktorý sa tiež nazýva vitamín B2, pomáha znižovať výskyt záchvatov migrény, pravdepodobne zlepšením energetického metabolizmu v mozgových a svalových bunkách.
Keď sa rozhodnete zahrnúť quinoa do svojej stravy, nezabudnite, že je dobrou náhradou za každé raňajky. Je pripravený takto:
¼ h.h. nízkotučné mlieko, lyžička. voda a lyžička prepláchnutá quinoa sa dá zovrieť. Po uvarení znížte teplotu a duste 15 minút. Nechajte vychladnúť pridaním ½ lyžičky. černice, škorica a prípadne nektár z nejakého ovocia. Nakoniec môžete pridať 1 lyžičku. pečené orechy podľa výberu.
Zloženie týchto raňajok sa môže líšiť podľa vašich vlastných preferencií. Je dôležité nepridávať cukor.
Quinoa sa uchováva v chladničke. V Bulharsku ho nájdete v obchodoch so zdravou výživou a v niektorých supermarketoch.
Odporúča:
Diéta Pre žalúdočné Kŕče
Existuje mnoho dôvodov pre žalúdočné kŕče a môžu nepriamo alebo priamo ovplyvniť vaše telo. Môžu pochádzať z tráviaceho systému, z vašej aorty, zo slepého čreva, z obličiek, zo sleziny alebo môžu byť spôsobené určitými infekciami. Je veľmi dôležité určiť zdroj spazmov a potom sa uchýliť k akcii.
Diéta Pre Tukovú Pečeň
Lekárskym názvom pre tukovú pečeň je steatóza pečene. Obzvlášť nebezpečný stav. Pri tomto ochorení sa v pečeni hromadí veľké množstvo tuku. Tučná pečeň nemá dlhodobo (niekedy až roky) žiadne príznaky. To vo väčšine prípadov vedie k jeho neskorému odhaleniu.
Diéta Pre Helicobacter Pylori
Dnešný rytmus života neumožňuje modernému človeku jesť včas a jesť zdravé a zdravé jedlo. To vytvára vhodné podmienky pre rozvoj gastrointestinálnych ochorení. Najnebezpečnejším je prienik do žalúdka Helicobacter pylori, ktorý spôsobuje ochorenie Helicobacteriosis.
Diéta, S Ktorou Adele Schudla 15 Kíl Mesačne (Sirtuinova Diéta)
Diéta s jedlom bohatým na sirtuíny - to je režim chudnutia z roku 2016. Testované mnohými menami vo svete šoubiznisu, pomôže vám schudnúť až 3 kg týždenne. Sirtuinová diéta vyvinuli odborníci na výživu Aidan Goggins a Glen Matton. Začiatkom roka vyšla vo Veľkej Británii ich kniha The Sirtfood Diet:
Diéta 80 Až 20 - Vaša Nová Obľúbená Diéta
Dieta 80/20 nie je dieta. Najľahšie sa to popisuje ako spôsob zmeny stravovania, ktorý uprednostňuje chudnutie. Pri 80/20 sa dodržiava nasledujúci princíp. 80% času, keď sa človek snaží jesť čo najzdravšie, a zvyšných 20% si môže dovoliť vychutnať svoje obľúbené jedlo, či už je to koláč, koláč, špagety, kúsok koláča alebo nejaký iný nápoj.
