2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Karanda, nazývaná tiež Kristov tŕň, je ovocie pochádzajúce zo suchých vidieckych oblastí Indie. Zrelé ovocie je sladké a dá sa konzumovať surové alebo ako šalát, želé, džemy, nápoje a ďalšie.
Sú dobrým zdrojom vitamínov, ako sú karotén, tiamín, riboflavín, vitamín C a pektín. Obsahujú lupeol, sitosterol a kyselinu vínnu, citrónovú, jablčnú a šťaveľovú, z ktorých každá posilňuje zdravie.
Výhody tohto ovocia sú veľa - používa sa na liečbu reumatoidnej artritídy, anorexie, zažívacích ťažkostí, koliky, hepatomegálie, splenomegálie, srdcových chorôb, opuchov, horúčky a nervových problémov.
Nezrelé plody majú sťahujúce vlastnosti, ktoré sa používajú v ľudovom liečiteľstve z juhovýchodnej Ázie pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu.
Zrelé plody sú zase vynikajúcim terapeutickým a profylaktickým prostriedkom pri nachladnutí a infekciách horných dýchacích ciest, ktoré poskytujú protizápalový, antibakteriálny a imunostimulačný účinok.
Fazuľa sa tiež odporúča používať pri žltačke, pretože obsahuje veľa látok, ktoré chránia pečeňové bunky pred poškodením toxínmi vrátane zneužívania alkoholu.
Používajú sa aj listy ceruzky, pretože ich odvar z nich je vynikajúcim liekom na hnačky, ako prostriedok proti zápalovým ochoreniam ústnej dutiny a bolestiam v ušiach a odvar z koreňov je tiež známy ako antihelmintikum.
Korene obsahujú kyselinu salicylovú, ktorá pomáha pri vysokom krvnom tlaku. Vysoký obsah železa v ceruzke je verným pomocníkom v boji proti anémii.
Odporúča:
Ovocie, Ktoré Môže Spôsobiť Alergiu
Alergie predstavuje zvýšenú citlivosť tela na určité látky. Pri alergickej reakcii imunitný systém reaguje precitlivene na alergény. V dnešnej dobe sú alergie pomerne častým ochorením. Potravinová alergia sa môže vyvinúť kedykoľvek. Najčastejšie sa prvé alergické reakcie vyskytujú v detstve.
Ako Umývať Ovocie A Zeleninu
Každý vie, že ovocie a zelenina sú hlavným zdrojom mnohých vitamínov, minerálov a výživných látok, a preto pomáhajú udržiavať dobré zdravie a silný imunitný systém. Ovocie a niektoré druhy zeleniny sa najlepšie konzumujú surové, aby sa živiny mohli dostať do tela.
Sušené Ovocie Je Užitočnejšie Ako čerstvé
Odborníci na výživu radia, aby sme náš jedálniček spestrili sušeným ovocím s dôrazom na marhule, jablká, datle, figy, hrozienka, sušené slivky. Uvedené ovocie sú bohaté na rozpustnú celulózu a majú nízky glykemický index. Toto je indikátor, ktorý odráža rýchlosť, akou sa jedlo v tele rozkladá a premieňa na glukózu.
Zelené Ovocie A Zelenina - Prínos Pre Zdravie
Mnoho odborníkov sa domnieva, že niektoré z najužitočnejších druhov ovocia a zeleniny sú zelené. Mnohé štúdie zistili, že zelené listy sú mimoriadne bohaté na chlorofyl. Je to najsilnejší antioxidant alebo fytonutrient, aký ľudstvo pozná. Fytonutrient chlorofyl dodáva rastlinám zelenú farbu a tiež má silný detoxikačný a regeneračný účinok na pečeň, pomáha posilňovať steny tráviaceho traktu, pomáha pri kožných problémoch a má protirakovinové vlastnosti.
Triky Na Varenie S Mliekom, Prinesené Z ďalekej Indie
Aj keď ste vo varení začiatočníci a ešte ste neobjavili kúzlo tohto kulinárskeho umenia, ťažko sa vám bude učiť. Dnes nájdete množstvo tipov a rád vďaka mnohým webom a stránkam o varení. Niektorí z najlepších profesionálnych kuchárov niekedy čerpajú informácie aj z týchto zdrojov.
