2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Málokto vie, že arašidy sú z čeľade fazule a hrachu, nie sú to orechy. Rastlina pochádza z Brazílie, kde je stále jednou zo základných potravín v každodennom živote. V Severnej Amerike a odtiaľ do celého moderného sveta sa šíri prostredníctvom obchodu. V súčasnosti sú krajiny ako Afrika, India a Čína lídrami v produkcii arašidov.
Existuje veľa odrôd, z ktorých najbežnejšia je indická arašidová. Viac ako polovica vyrobeného množstva sa používa na výrobu populárneho arašidového masla. Zo zvyšku sa vyrábajú rôzne suroviny, ako je maslo, múka či dokonca olej.
Pri výrobe arašidového oleja sa pozitíva arašidov minimálne strácajú. Vďaka svojmu zloženiu majú množstvo výhod. Prírodné bielkoviny sa nachádzajú v najväčšom množstve v arašidoch. Denná konzumácia arašidov v akejkoľvek forme môže výrazne zlepšiť celkové zdravie. Pôsobia na telo energicky a chránia ho pred vznikom chorôb a rakoviny.
Arašidový olej je rovnako ako ďalšie výrobky vyrobené z tejto rastliny vynikajúcim zdrojom mononenasýtených tukov. Používajú sa pri všetkých diétach na zlepšenie činnosti srdca. Sú to tzv dobré tuky, ktoré bojujú proti zlému cholesterolu a znižujú riziko kardiovaskulárnych chorôb. Takéto výrobky navyše môžu zlepšovať činnosť srdca.
Je to spôsobené vysokou úrovňou vitamínu E, niacínu, kyseliny listovej, bielkovín a mangánu v každej arašide. Časté používanie arašidového oleja pôsobí preventívne proti infarktu vďaka resveratrolu a fenolickému antioxidantu, ktorý obsahuje, ktorý sa nachádza aj v červenom hrozne a víne.
Nízky glykemický index arašidov robí z akýchkoľvek výrobkov z nich dobrú kontrolu nad cukrovkou. Úspešne ovplyvňujú hladinu inzulínu a odporúčajú sa pri cukrovke 2. typu.
Arašidový olej je zdrojom cenných antioxidantov. Častý príjem zlepšuje stav žalúdka, chráni pred Alzheimerovou chorobou a inými chorobami spojenými s poruchou pamäti. Niektorí dokonca veria, že výrobky z arašidov zlepšujú koncentráciu a pamäť.
Arašidový olej má okrem iného veľmi príjemnú a miernu chuť. V tomto prípade je však potrebné postupovať opatrne, pretože vysoká hladina bielkovín môže viesť k priberaniu.
Odporúča:
Výhody Medu Pre Zdravie
Aj keď liečivé vlastnosti medu poznajú ľudia už takmer 6 000 rokov, tento produkt nie je ako liek regulovaný. Avšak ľudoví liečitelia v každej časti sveta ho používali na posilnenie tela a ako prostriedok na liečenie najrôznejších ťažkostí od lupín a kocoviny, cez liečbu prechladnutia až po prevenciu rakoviny a srdcových chorôb.
Výhody Makadamiových Orechov Pre Zdravie
Kráľovstvo orechov má svojho kráľa a volá sa macadamia. Jeho Veličenstvo je z Austrálie. Toto je najdrahší a najkalorickejší zástupca svojho druhu. Vysoká cena austrálskeho orecha je spôsobená tým, že je ťažké ho pestovať. Malý strom, vysoký až 15 m, s hladkými kožovitými listami, začína prinášať ovocie až v 8.
Výhody A Použitie Horčicovej Múky Pre Zdravie
Horčicová múka je vyrobený z mletých alebo drvených semien rastliny horčice. Toto je liek, ktorý je veľmi dobre známy v ľudovom liečiteľstve. Dnes sa používa menej bežne - a celkom nezaslúžene, pretože je za určitých podmienok veľmi efektívny.
Výhody Arašidového Masla Pre Zdravie
V Bulharsku sa arašidové maslo neteší veľkej úcte. Každý z nás však počul, aké je to v USA populárne. Tam ho takmer každý odborník na výživu odporúča ako neoddeliteľnú súčasť denného menu a zdravé jedlo pre každú diétu na chudnutie. Arašidové maslo je relatívne nový druh potravín.
Aké Sú Prínosy Horčičného Oleja Pre Zdravie
Horčičný olej je jedným z najzdravších tukov. Nie je to len korenie s omamnou arómou a špecifickou korenistou chuťou, ale aj cenný spojenec, ktorý bojuje proti zlému cholesterolu a chráni srdce. Horčičný olej je zdrojom mastných kyselín a prírodných antioxidantov.
