Zákusky S Tvarohom

Obsah:

Video: Zákusky S Tvarohom

Video: Zákusky S Tvarohom
Video: Ovocno-smetanové řezy. 2024, Septembra
Zákusky S Tvarohom
Zákusky S Tvarohom
Anonim

Tvaroh je užitočný a chutný, hodí sa nielen k slaným jedlám, ale aj k dezertom. Môžete s ním pripraviť rôzne občerstvenie, koláče, tvarohové koláče, pečivo, karbonátky a ďalšie.

Prvý dezert, ktorý ponúkame, je ľahký a okrem tvarohu obsahuje ovocie - môžete použiť broskyne, jablká, marhule. Ešte lepšie je, ak použijete dva druhy ovocia - stane sa voňavejšie. Potrebujete toto:

Ovocný krém s tvarohom

Krém s tvarohom
Krém s tvarohom

Potrebné výrobky: 250 g tvarohu, ½ kg ovocia, 2 lyžičky. cukor, balíček vanilky, 1 lyžička. vlašské orechy

Spôsob prípravy: Ovocie nastrúhajte na strúhadle, ak použijete broskyne, vopred ich ošúpte. Potom zmiešajte tvaroh s cukrom - dobre premiešajte, kým nebude zmes rovnomerná. Pridajte ovocie do tvarohu spolu s vanilkou. Poriadne rozšľaháme mixérom, kým nevznikne hladký krém. Pridajte najemno pomleté vlašské orechy. Nalejeme do pohárov a krém dáme vychladiť do chladničky.

Ďalší dezert nie je veľmi diétny a budete k nemu potrebovať nesolený tvaroh. Potrebujete nasledujúce produkty:

Šišky
Šišky

Šišky s hrozienkami a tvarohom

Potrebné výrobky: 1 k.ch. cukor, 1 balenie. vanilka, 50 g masla, 2 vajcia, 200 g nesoleného tvarohu, 1 lyžička. prášok do pečiva, 1 lyžička. hrozienka, tuk, ½ - 1 lyžička. múka

Spôsob prípravy: rozšľaháme rozpustené maslo, vanilku a cukor. Potom vajcia vyšľahajte do peny. Zmiešajte obe zmesi a pridajte preosiatu múku spolu s práškom do pečiva. Nakoniec pridajte hrozienka. Rozpálime olej a pomocou lyžice vložíme časť zmesi do horúceho tuku, opečieme z oboch strán dozlatista.

Tvarohové rožky

Rolky
Rolky

Potrebné výrobky na cesto: 250 ml čerstvého mlieka, 2 lyžice. maslo, 6 lyžíc. cukor, 2 lyžice. olej, 2 - 3 lyžice. kyslá smotana, ½ kocky droždia, 4 -5 lyžičky. múka

Požadované plniace výrobky: 180 - 200 g tvarohu, 1 lyžička. hrozienka, 1 vajce, vanilka alebo esencia podľa vášho výberu, 3 lyžice. pomarančová šupka

Spôsob prípravy: tvaroh by nemal byť v zrnách - ak je to potrebné, pretlačte ho mixérom. Miešajte plniace výrobky, kým nie sú rovnomerné. Z výrobkov na cesto vypracujte mäkké cesto, ktoré v teple stúpa 45 minút až hodinu.

Múka uvedená v recepte vám nemusí stačiť alebo môže byť jej prebytok. Keď sa zo zmesi stane vláčne cesto, prestaňte pridávať.

Po vykysnutí začnite cesto lámať a rukami po kúskoch rozťahovať - potom vložte do každej časti plnky - približne 1 lyžičku. Potom zozbierajte okraje cesta a stočte ho - vložte do vymastenej formy. Keď sú všetky pripravené, nechajte ich kysnúť ešte pol hodiny. Pečieme ich v miernom [rúre] do opaľovania. Ak chcete, môžete ich natrieť žĺtkom.

Odporúča: